真空干燥如何运作?
真空干燥用于许多工业领域,可以快速、温和而又节能地对产品进行干燥。加工材料中包含的液体会因压力降低而蒸发变成蒸汽,然后被抽出。因此,此技术特别适用于热敏性产品的干燥,因为热敏性产品采用加热的方式干燥,会发生破坏或降解。例如:化学制品、药品或食品。
此外,干燥表面面积大的产品时,真空干燥也广受欢迎。例如:塑料颗粒或其他吸湿性材料和工业部件。
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真空干燥, 通过真空去除物质中水分的热分离工艺, 温度低且干燥时间短。
真空干燥过程包括借助真空去除物质中的水分, 真空干燥通常在封闭容器中进行。腔体需要被加热,以防蒸发造成温度下降。
干燥过程中使用能够除去蒸发的水分的真空泵, 这有助于多孔或粉末状产品在内外表面都能实现均匀干燥。
例如,在工业清洁后,真空干燥用于去除金属中多余水分, 从而防止腐蚀。真空干燥也可以在运输新鲜水果或蔬菜之前使用, 使得水果或蔬菜在抵达目的地时尽可能保持新鲜。
真空干燥机由待干燥产品的加热室和真空系统组成, 用于回收溶剂的冷凝器作为可选配置。过滤器可以保护真空泵,并将产品保留在腔体内。
在干燥过程开始时,产品先被装载到腔体内。 然后,施加真空和热量以达到溶剂的沸点。一旦达到所需的水分含量,通入环境空气或氮气使腔室恢复到大气压。
真空用于降低干燥过程中要去除的水或液体的沸点。因此,所需的显热减少,待干燥的产品也就无需像传统热干燥那样进行加热。
此外,真空可以降低待干燥物与环境空气中的氧气接触, 所以该物质不会在干燥过程中损坏。
与热干燥相比,真空干燥更快、更温和。施加真空意味着产品内所含水或液体的沸点可以在较低温度下达到, 因此,可以更好地保存待干燥的产品。在真空干燥中,蒸发焓与常规干燥几乎相同,但真空可以降低爆炸风险
(例如:在干燥有害粉末或其他敏感物质时)。此外,由于干燥过程中所需的显热较少,因此真空干燥更节能。
DOLPHIN 液环真空泵是真空干燥的理想选择。 如果要清除油中累积的溶剂,可使用 R5 油润滑旋片真空泵。COBRA 干式螺杆真空泵是处理重型蒸汽负载的可行解决方案。ZEBRA双级油润滑旋片真空泵的性能已经在较轻的应用中得到充分证明。另外,FOSSA涡旋真空泵也提供了出色的干燥替代方案。
FOSSA 涡旋真空泵可用于干燥变压器中的隔离气体 SF6。
COBRA干式螺杆真空泵在干燥变压器方面发挥着重要作用。
DOLPHIN 液环真空泵可应用于干燥木材。
R5 油润滑旋片真空泵和COBRA 干式螺杆真空泵适用于干燥药物。
COMBI CMM 由两台 MINK 干式爪式真空泵组成,可应用于工业清洁。
购买真空干燥解决方案时,需要考虑的关键因素是抽真空和干燥时间、 冷凝器效率、泵送量和固体残留风险。此外,需要被抽出的蒸汽所含的成分也是非常重要的因素,因为它会影响运行压力。
真空可被用于以特别温和的方式干燥食品。通过降低压力,水的沸点会降低, 这意味着在干燥过程中无需将食品加热到较高温度。因此,食品的稠度、香味和营养价值都不会受到影响。此外,与传统的高温干燥相比,能耗明显降低。例如:在清洗后,利用真空干燥生菜或其他蔬菜时便可实现上述效果。在作为零食出售的水果片的加工过程中,真空也发挥着重要作用。