”Detta är en väldigt trogen tjej som står i hörnet och bara går och går”, säger Thorsten Ruch, verkställande direktör på Feinbäckerei Ruch. "Vakuumpumpen har genomgått service fem till sex gånger under alla dessa år, inräknat oljebyten, som vi själv har utfört. Det var nödvändigt att byta ut kopplingshylsan. Men det är inte direkt relaterat till vakuumpumpen. Utöver det har vi inte haft några problem. Den gör bara sitt jobb."
R5 RC 0160 B tillhandahåller sugning för ett transportsystem för mjöl. Med hjälp av detta transporteras mjölet genom slutna transportledningar inom Ruchs tillverkningsområde. De slutna rörledningarna förhindrar kontakt med omgivande luft. Detta förhindrar kontaminering. Under de 36 år som R5 vakuumpump varit i bruk har den transporterat ungefär 45 000 ton mjöl.
Feinbäckerei Ruch är ett familjeföretag i fjärde generationen. Bageriet grundades 1905 av Robert och Amalie Ruch i Göttingen, en stad i det tyska bergsområdet Harz. Företaget flyttade till närliggande Rosdorf 1987. 2003 slogs det samman med Gerhardy-bageriet, som hade varit i drift sedan 1890. 2020 byggdes tillverkningsanläggningen i Rosdorf ut.
Idag har Feinbäckerei Ruch nästan 70 filialer i Göttingen. Ungefär 600 personer arbetar i bageri- och kakbutiken som levererar en mängd olika typer av bröd, baguetter, rullar, bakverk, kakor, pajer och gräddtårtor till sina kunder. Sortimentet inkluderar även veganska produkter och produkter som är fria från vissa allergener. En leveransservice och ”Mannamia”-caféer fullbordar företagets koncept.
Pneumatiskt materialtransportsystem: med hjälp av en gammal R5-vakuumpump från Busch transporteras mjöl genom rörledningar inom Ruchs tillverkningsområde. Källa: Busch Vacuum Solutions.