10 Att tänka på för optimal användning av vakuumteknik
Vakuumteknik spelar en enorm roll vid förpackning av livsmedel och andra produkter. Vakuum behövs för allt från vakuumförpackning till slangpåsar, blister och termoformade förpackningar. Utan vakuum skulle det dessutom vara omöjligt att hantera och transportera kartonger eller automatisera pallnings- och orderplockningssystem. Olika fyllningsmaskiner använder också vakuum till att mata produkten eller hantera packningen (pick & place).
I motsats till tryckluftsteknologi anser många användare att vakuumteknik är svårare att förstå. Det är därför som vakuumpumpar ofta används på fel sätt eller överutnyttjas. Detta leder till otillfredställande resultat, många avbrott i processen eller för höga energi- eller driftkostnader. Vi har sammanställt 10 aspekter nedan för att hjälpa dig att använda vakuumteknik så verkningsfullt och effektivt som möjligt så att du kan optimera dina processer och reducera driftkostnaderna.
1. Den fysikaliska principen bakom vakuum
Huvudsyftet med vakuumpumpar och vakuumsystem är att suga ut luft ur ett slutet system för att generera vakuum. Detta innebär att de genererar en trycknivå som är lägre än det atmosfäriska eller omgivande trycket.-
Fig. 1: Illustration som visar vakuum i millibar och procent.
Inom förpackningstekniken kan du använda vakuum för sugning, evakuering, formning, fasthållning, flytt, fyllning och transport. Nivån av vakuum som används beror på tillämpningen, men varierar alltid i området mellan 1 och 900 millibar [mbar] (absolut). Om vi utgår från ett atmosfärstryck (lufttryck) på 1 000 mbar skulle denna vakuumnivå vara mellan 10 och 99,9 procent (fig. 1).
Förutom vakuumnivån som uppnås av en vakuumpump (känd som sluttrycket) är kapaciteten hos en vakuumpump en annan viktig variabel. Kapaciteten indikerar hur mycket luft en vakuumpump kan extrahera under en viss tidsperiod. Kapaciteten anges normalt i kubikmeter per timme [m3/h]. Båda dessa tekniska parametrar är relaterade till varandra. Detta förhållade avbildas i den så kallade kapacitetskurvan (fig. 2).
-
Fig. 2: Typisk kapacitetskurva: när trycket sjunker minskar kapaciteten.
2. Välja den idealiska vakuumgeneratorn
Det finns en mängd olika typer av vakuumteknik. Följande mekaniska vakuumpumpar eller fläktar används huvudsakligen inom förpackningsteknologin (fig. 3):-
Fig: 3: Jämförelse av olika vakuumpumpar och deras potentiella användning för förpackning.
1. Torrgående lamellvakuumpumpar
Torrgående lamellvakuumpumpar är idealiska för en mängd olika förpackningsprocesser. Dessa pumpar kan uppnå en maximal vakuumnivå på 100 mbar. Kapaciteten ska däremot inte överstiga 40 m3/h eftersom lamellerna i större vakuumpumpar av den här typen utsätts för mer slitage och därmed kräver större underhållsinsatser med de kostnader detta medför.
Torrgående lamellvakuumpumpar är idealiska för en mängd olika förpackningsprocesser. Dessa pumpar kan uppnå en maximal vakuumnivå på 100 mbar. Kapaciteten ska däremot inte överstiga 40 m3/h eftersom lamellerna i större vakuumpumpar av den här typen utsätts för mer slitage och därmed kräver större underhållsinsatser med de kostnader detta medför.
2. Oljesmorda lamellvakuumpumpar
Oljesmorda lamellvakuumpumpar uppnår en vakuumnivå på 0,1 mbar. Dessa är standard inom vakuumförpackning, men kan också användas inom många andra industritillämpningar. Lamellvakuumpumpar klarar kapaciteter från 3 till 1 600 m3/h. Driftsvätskan olja transporteras i en intern krets.
Oljesmorda lamellvakuumpumpar uppnår en vakuumnivå på 0,1 mbar. Dessa är standard inom vakuumförpackning, men kan också användas inom många andra industritillämpningar. Lamellvakuumpumpar klarar kapaciteter från 3 till 1 600 m3/h. Driftsvätskan olja transporteras i en intern krets.
3. Torrgående klovakuumpumpar
Torrgående klovakuumpumpar kräver ingen olja eller andra driftsvätskor i kompressionskammaren. De verkar enligt den beröringsfria driftsprincipen och är därför närmast underhållsfria. De uppnår sluttryck på upp till 40 mbar och kan regleras från 20 till 80 Hertz rotationshastighet, vilket gör dem lämpliga för processer där varierande prestandakrav ska uppfyllas på en behovsdriven bas. Vanliga kapaciteter är mellan 40 och 1 000 m3/h.
Torrgående klovakuumpumpar kräver ingen olja eller andra driftsvätskor i kompressionskammaren. De verkar enligt den beröringsfria driftsprincipen och är därför närmast underhållsfria. De uppnår sluttryck på upp till 40 mbar och kan regleras från 20 till 80 Hertz rotationshastighet, vilket gör dem lämpliga för processer där varierande prestandakrav ska uppfyllas på en behovsdriven bas. Vanliga kapaciteter är mellan 40 och 1 000 m3/h.
4. Torrgående skruvvakuumpumpar
Torrgående skruvvakuumpumpar kräver heller inga driftsvätskor för att komprimera den extraherade luften. De uppnår en vakuumnivå på 0,1 mbar och lägre. Eftersom flertalet tilllämpningar arbetar vid betydligt högre tryck används skruvvakumpumpar i allmänhet endast i större vakuumförpackningsmaskiner som ett alternativ till lamellvakuumpump med en extra vakuumbooster.
Torrgående skruvvakuumpumpar kräver heller inga driftsvätskor för att komprimera den extraherade luften. De uppnår en vakuumnivå på 0,1 mbar och lägre. Eftersom flertalet tilllämpningar arbetar vid betydligt högre tryck används skruvvakumpumpar i allmänhet endast i större vakuumförpackningsmaskiner som ett alternativ till lamellvakuumpump med en extra vakuumbooster.
5. Sidkanalfläktar
En av de utmärkande egenskaperna hos sidkanalfläktar är deras höga kapacitet. Eftersom de endast uppnår låga differentialtryck kan de endast uppnå en maximal vakuumnivå på 500 mbar. Detta gör dem perfekt lämpade för tillämpningar som kräver hög kapacitet i kombination med låg vakuumnivå. Sidkanalfläktar är visserligen underhållsfria, men de är samtidigt mindre energieffektiva om de används nära sina prestandagränser.
En av de utmärkande egenskaperna hos sidkanalfläktar är deras höga kapacitet. Eftersom de endast uppnår låga differentialtryck kan de endast uppnå en maximal vakuumnivå på 500 mbar. Detta gör dem perfekt lämpade för tillämpningar som kräver hög kapacitet i kombination med låg vakuumnivå. Sidkanalfläktar är visserligen underhållsfria, men de är samtidigt mindre energieffektiva om de används nära sina prestandagränser.