10 námětů pro optimální využití vakuové technologie
Vakuová technologie hraje významnou roli při balení potravin a dalších produktů. Vakuum je zapotřebí pro téměř cokoli, od vakuového balení po tubulární sáčky, blistry a obaly tvarované za tepla. Bez vakua by rovněž nebylo možné manipulovat a přepravovat kartony nebo zautomatizovat systém pro paletování a kompletaci zakázek. Vakuum využívají rovněž různé plnicí stroje pro vkládání produktů nebo manipulaci s obaly (pick & place).
Na rozdíl od technologie využívající stlačený vzduch se vakuová technologie zdá mnoha uživatelům poměrně záludná na pochopení. Proto se vývěvy používají často nesprávně nebo mají zbytečně velký výstupní objem. To má za následek neuspokojivé výsledky, procesy náchylné na poruchy nebo nadměrné náklady na energie nebo provoz. Níže uvedených 10 námětů bylo shrnuto za účelem, aby vám co nejefektivněji usnadnilo používání vakuové technologie, pro optimalizaci vašich procesů a snížení provozních nákladů.
1. Porozumění fyzice vakua
Hlavním účelem vývěv a vakuových systémů je vysávat vzduch z uzavřeného systému, aby bylo generováno vakuum. To znamená, že vytvářejí určitou úroveň tlaku, která je nižší než atmosférický nebo okolní tlak.-
Obr. 1: Znázornění vakua v milibarech a procentech.
V balicí technologii se může vakuum používat za účelem sání, vysávání, tvarování, lisování, přidržování, posunování, plnění a přepravování. Úroveň použitého vakua závisí na použití, ale vždy se pohybuje od 1 do 900 milibarů [mbar] (absolutní). Pokud vezmeme v úvahu atmosférický tlak (tlak vzduchu) o hodnotě 1 000 mbarů, pohybovala by se tato úroveň vakua někde mezi 10 a 99,9 procenty (obr. 1).
Kromě úrovně vakua, které vývěva dosahuje (známé také jako koncový tlak), je další proměnnou rychlost čerpání vývěvy. Rychlost čerpání napovídá, kolik vzduchu je vývěva schopna vysát za určitou časovou jednotku. Rychlost čerpání je běžně udávána v metrech krychlových za hodinu [m3/h]. Oba technické parametry spolu navzájem souvisí. Tento vztah je znázorněn v takzvané křivce rychlosti čerpání (obr. 2).
-
Obr: 2: Typická křivka rychlosti čerpání: s poklesem tlaku klesá rychlost čerpání
2. Výběr ideálního generátoru vakua
Existuje cela řada různých typů vakuové technologie. V oblasti balicí technologie (obr. 3) se užívají hlavně následující mechanické vývěvy nebo dmychadla:-
Obr: 3: Srovnání různých vývěv a jejich potenciální použití při balení.
1. Suchoběžné rotační lamelové vývěvy
Suchoběžné rotační lamelové vývěvy jsou ideální pro celé spektrum balicích procesů. Tyto vývěvy umějí zajistit maximální hladinu vakua o hodnotě 100 mbarů. Rychlost čerpání by nicméně neměla přesáhnout 40 m3/h, jelikož lamely u větších vývěv tohoto typu se více opotřebovávají, a v důsledku toho u nich rychleji roste náročnost na údržbu a také související náklady.
Suchoběžné rotační lamelové vývěvy jsou ideální pro celé spektrum balicích procesů. Tyto vývěvy umějí zajistit maximální hladinu vakua o hodnotě 100 mbarů. Rychlost čerpání by nicméně neměla přesáhnout 40 m3/h, jelikož lamely u větších vývěv tohoto typu se více opotřebovávají, a v důsledku toho u nich rychleji roste náročnost na údržbu a také související náklady.
2. Olejomazné rotační lamelové vývěvy
Olejomazné rotační lamelové vývěvy dosahují hladiny vakua 0,1 mbaru. Představují standardní řešení ve vakuovém balení, ale lze je používat také za mnoha jinými účely v rámci všech průmyslových odvětví. Rotační lamelové vývěvy jsou schopny pokrývat rychlost čerpání od 3 do 1 600 m3/h. Jejich provozní kapalina (olej) obíhá v interním okruhu.
Olejomazné rotační lamelové vývěvy dosahují hladiny vakua 0,1 mbaru. Představují standardní řešení ve vakuovém balení, ale lze je používat také za mnoha jinými účely v rámci všech průmyslových odvětví. Rotační lamelové vývěvy jsou schopny pokrývat rychlost čerpání od 3 do 1 600 m3/h. Jejich provozní kapalina (olej) obíhá v interním okruhu.
3. Suchoběžné zubové vývěvy
Suchoběžné zubové vývěvy nevyžadují žádné provozní kapaliny v kompresní komoře. Jsou založeny na bezkontaktním provozním principu, a proto jsou téměř bezúdržbové. Dosahují koncového tlaku až 40 mbarů, a proto u nich lze regulovat rychlost otáčení od 20 do 80 hertzů, díky čemuž jsou vhodné pro procesy, u kterých je nutné měnit požadavky na výstupní objem na základě aktuální potřeby. Běžné rychlosti čerpání se pohybují od 40 do 1 000 m3/h.
Suchoběžné zubové vývěvy nevyžadují žádné provozní kapaliny v kompresní komoře. Jsou založeny na bezkontaktním provozním principu, a proto jsou téměř bezúdržbové. Dosahují koncového tlaku až 40 mbarů, a proto u nich lze regulovat rychlost otáčení od 20 do 80 hertzů, díky čemuž jsou vhodné pro procesy, u kterých je nutné měnit požadavky na výstupní objem na základě aktuální potřeby. Běžné rychlosti čerpání se pohybují od 40 do 1 000 m3/h.
4. Suchoběžné šroubové vývěvy
Ani suchoběžné šroubové vývěvy nevyžadují pro stlačování vysátého vzduchu provozní kapaliny. Dosahují úrovně vakua 0,1 mbaru a nižší. Jelikož u většiny použití vše probíhá za mnohem vyššího tlaku, používají se šroubové vývěvy obecně vzato pouze u větších vakuových balicích strojů, a to jako alternativa k rotačním lamelovým vývěvám s přídavným posilovačem vakua.
Ani suchoběžné šroubové vývěvy nevyžadují pro stlačování vysátého vzduchu provozní kapaliny. Dosahují úrovně vakua 0,1 mbaru a nižší. Jelikož u většiny použití vše probíhá za mnohem vyššího tlaku, používají se šroubové vývěvy obecně vzato pouze u větších vakuových balicích strojů, a to jako alternativa k rotačním lamelovým vývěvám s přídavným posilovačem vakua.
5. Dmychadla s bočním kanálem
Jedním z distinktivních rysů dmychadel s bočním kanálem je jejich vysoká rychlost čerpání. Vzhledem k tomu, že dosahují pouze nižších rozdílových tlaků, umí dosáhnout maximální úrovně vakua pouze 500 mbarů. Proto jsou ideální pro použití, která vyžadují vysokou rychlost čerpání ve spojení s nízkou úrovní vakua. Zatímco dmychadla s bočním kanálem jsou bezúdržbová, nejsou tak energeticky účinná, pokud jsou používána na hranici svého maximálního výkonu.
Jedním z distinktivních rysů dmychadel s bočním kanálem je jejich vysoká rychlost čerpání. Vzhledem k tomu, že dosahují pouze nižších rozdílových tlaků, umí dosáhnout maximální úrovně vakua pouze 500 mbarů. Proto jsou ideální pro použití, která vyžadují vysokou rychlost čerpání ve spojení s nízkou úrovní vakua. Zatímco dmychadla s bočním kanálem jsou bezúdržbová, nejsou tak energeticky účinná, pokud jsou používána na hranici svého maximálního výkonu.