在 RAS 系统中卫生地清除死鱼
Osland Settefisk SA
挪威,比尤达尔
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2017-03-15
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4 分钟
Osland Settefisk SA 每年在其位于挪威松恩峡湾的 Bjordal 养殖设施和各种近海围栏中收获
8,500 吨鱼。自 2016 年 6 月起,新建成的先进
循环水产养殖系统 (RAS) 已在定制的养殖建筑物中投入使用
。鲑鱼在那里被孵化和培育,直至它们变成小鲑鱼。为了清除培养罐中的死鱼和污染物,Osland Settefisk 安装了 Busch 普旭的气力抽吸装置,它能够卫生地清除死动物尸体。
Osland Settefisk 安装了 Busch 普旭的气力抽吸装置,它能够卫生地清除动物尸体,
从而进一步对动物尸体进行处理。
助力 Osland Settefisk 提高产量
Osland Settefisk 成立于 1987 年,专门从事鲑鱼和虹鳟的养殖。在其位于 Bjordal 的工厂,每年都要在外部设备中养育
3,500 吨鳟鱼,直至准备宰杀。鳟鱼卵来自该公司自己的种鱼,而鲑鱼卵则是购买的,将这些鱼卵保存在该公司的孵化场中,直到鱼苗孵化。之后,将重约 10 克的鱼苗放入较小的养殖用饲养罐中,然后再将它们放入较大的生长罐中,此时它们有 40 到 50 克重。
该设施每年可以养殖 350 万条小鲑鱼,然后用卡车在很短的时间内将它们运送到活水船,再通过活水船将它们带到海上网箱中。在那里,鲑鱼生长到 4-6 千克的宰杀体重。然后,Osland Settefisk 将活鱼卖给屠宰场和加工厂。
正如其许多客户一样,Osland Settefisk 隶属于
Norwegian Salmon 集团。这确保了生产的鱼肉制品具有
更高的质量标准,因为在育苗、饲养和加工过程中,从渔场到成品始终遵循严格的质量准则。
去除死鱼的解决方案
为了能够快速、卫生地去除饲养罐和生长罐中的死鱼,运营经理 Kjetil Rørtveit 一直在寻找一种技术解决方案,随后位于德勒巴克(Drøbak)的 Busch 普旭提供了该解决方案。Busch 普旭开发了一种可以安装在相邻房间中的
抽吸装置。
- 死鱼或受伤的鱼会沉到饲养罐和生长罐的最深处,它们在那里与水一起被清除。
- 然后,它们被运送到一个收集罐中,而水则被送回罐中,
- 这样可以不断检查死鱼是否还在收集罐中。
- 然后,用网手动将其取出并放置在收集罐旁边的进料站中(图 1)。
各罐的进料站都通过管路与独立房间中的抽吸装置相连(图 2)。这个系统主要由一台旋风分离器、一个收集罐和一台
R5 you'run油润滑旋片真空泵组成。Busch 普旭的这款真空泵可以使
管路系统持续保持真空状态。
- 如果将鱼放入进料站并且打开阀门,管路系统可以快速清除它们且不会留下残留物,然后将它们输送到旋风分离器。
- 一旦达到一定的填充水平,阀门会从抽吸装置上断开旋风分离器并为其通风,直至压力达到大气压。
- 打开旋风分离器下面的阀门,死鱼就会落入下面的容器中。
- 鱼将在容器中被切碎,并与计量好的甲酸和木质素磺酸混合物混合。
这样可以控制
pH 值并减缓
氧化。所得物质作为食品生产的副产品自动从混合器中被抽吸到输送容器中。Krüger Kaldnes 公司设计并实现了完整的 RAS。Busch 普旭的真空专家与 Krüger Kaldnes 的工程师密切合作,共同设计了废物抽吸装置。
新型抽吸装置的优点
Busch 普旭为各种规模的鱼类养殖设施提供专门设计的抽吸装置。
Busch 普旭为各种规模的鱼类养殖设施提供专门设计的
抽吸装置(图 3)。这一抽吸装置与 RAS 控制装置相连,因此可集成到操作控制装置中。Osland Settefisk 共安装了四个死鱼进料站,
它们与抽吸站的最大距离为 50 米。所有 PVC 抽吸管路的直径均为 110 毫米。对于这种设施规模,Busch 普旭采用
抽速达 100 立方米/小时的
R5 旋片真空泵。这些真空泵有多种尺寸,因此可以精确调节,以满足抽吸装置的要求和尺寸。
由于采用系统控制,可以安装相对较小的真空泵,这样可以
降低能耗。
挪威,比尤达尔
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2017-03-15
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4 分钟