Das Geschenk des Schenkens

In diesem Jahr spendet Busch Italien ein Weihnachtsessen an die gemeinnützige Organisation „Il Sorriso“ - auf Englisch „das Lächeln“, welche sich für Menschen mit Behinderung engagiert. Sie bietet den Menschen Zugang zu Beschäftigungsmöglichkeiten, die ihnen ansonsten vermutlich nicht offenstünden. Durch die Herstellung eigener Produkte und das Angebot von Services wie Verpackung und Qualitätskontrolle haben diese Mitarbeiter die Möglichkeit, neue Fähigkeiten zu entwickeln und gleichzeitig ihr Gefühl von Autonomie und Zugehörigkeit zur Gemeinschaft zu stärken.

Zur Unterstützung dieses guten Zwecks spendete Busch Italien den 150 Mitarbeitern der Organisation ein üppiges Mittagessen. Neben Lasagne gab es auch Kalbsbraten mit Kartoffeln. Hergestellt und verpackt wurde das Essen von einer Tochtergesellschaft eines OEM-Kunden von Busch, der Vakuumverpackungsmaschinen produziert. Die Speisen wurden nicht nur verpackt, sondern auch im Sous-Vide-Verfahren unter Vakuum gegart. So bleiben Qualität und Geschmack erhalten, was im selben Maße mit herkömmlichen Garmethoden nur schwer möglich ist. Da das Unternehmen in einer anderen Provinz ansässig ist als Il Sorriso, sorgte die Vakuumverpackung dafür, dass die Mahlzeiten ihren Zielort genauso frisch erreichten, wie sie die Produktionsstätte verließen.

"Diese Spende geht an die Menschen, die in unserer Organisation und anderen Organisationen innerhalb unseres Netzwerks tätig sind", erklärt Maurizio Taverna, Vorsitzender von Il Sorriso. "Sie kommt zu 100 % der lokalen Gemeinschaft zugute und wir sind sehr dankbar für Ihre Großzügigkeit."

Die Stimmung war ausgelassen, und die Teller leerten sich schnell. Busch Italien freute sich sehr, in der Weihnachtszeit, der Zeit der Großzügigkeit, einen Beitrag zur festlichen Atmosphäre und zum Gemeinschaftsgeist leisten zu können.