Embalamento a vácuo

O vácuo ajuda a manter os alimentos frescos por muito tempo. Sem comprometer a qualidade. Dependendo do tipo de alimento a embalar, bem como dos respetivos requisitos, existem vários processos possíveis. Entre estes, o embalamento de campânula, o embalamento por termoformagem ou embalamento por clipe e o embalamento por carrossel.

Todos os processos de embalamento a vácuo começam com a colocação do produto numa embalagem. Quer seja num saco, entre uma película superior e uma inferior, ou numa bandeja. O ar e, por conseguinte, o oxigénio, é evacuado da embalagem antes de esta ser selada. Isto assegura uma maior durabilidade do produto embalado, graças à redução no desenvolvimento de bactérias dependentes do oxigénio para proliferar. Além disso, o sabor, cheiro e aspeto do produto embalado são preservados. Também a secagem dos bens alimentares causada pela evaporação é reduzida.

Embalamento de campânula

As máquinas de embalamento de campânula são utilizadas para o embalamento com sacos e películas. As seladoras de bandejas funcionam com bandejas pré-fabricadas seladas com películas ou tampas de plástico adicionais.

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Embalamento por termoformagem

As máquinas de embalamento por termoformagem também desempenham um papel importante no embalamento de bens alimentares. Este processo envolve a formação de uma bandeja por aquecimento da película inferior na máquina de embalamento, que depois é automaticamente transportada para a câmara de embalamento. Os produtos também podem ser embalados numa bolsa tubular, utilizando máquinas de embalamento de bolsa tubular. Nestas máquinas, a película é soldada num tubo e, em seguida, vedada de ambos os lados.

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Embalamento em atmosfera modificada (EAM)

O chamado embalamento em atmosfera modificada (EAM) é particularmente adequado para o embalamento de produtos alimentares frescos sensíveis. Esta técnica consiste na remoção do ar da embalagem e na sua substituição por um gás de proteção. Isto também permite, por exemplo, reduzir o valor pH e, por conseguinte, prolongar ainda mais a durabilidade.

Um fornecimento de vácuo centralizado oferece a possibilidade de reduzir custos operacionais e de aumentar a eficiência energética.

Os sistemas de vácuo centralizados Busch são operados no mundo inteiro. Tanto no embalamento a vácuo, como também em muitas outras indústrias.
Nós oferecemos sistemas chave-na-mão feitos à medida dos requisitos individuais do processo. Incluem-se aqui as tubagens e instalação de controlo, em conjunto com um serviço de colocação em funcionamento e formação para a equipa de operadores.

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O vácuo pode ser utilizado para a termoformagem de cavidades ou bolsas de plástico para as embalagens blíster. Geralmente, a embalagem é vedada com um pedaço de cartão, uma tampa vedante feita de película de alumínio ou um filme de plástico impresso, permitindo exibir as informações do produto ou a marca.

O embalamento em blíster tem a vantagem de permitir a apresentação de um produto, evitando, ao mesmo tempo, que este entre em contacto com fatores externos, como humidade e contaminação. Além disso, é possível evitar a manipulação dos produtos embalados. Se forem utilizados blísteres opacos, o produto embalado também pode ser protegido contra raios UV.

As embalagens blíster são frequentemente utilizadas como embalagem de doses unitárias para fármacos, como comprimidos ou cápsulas, mas também para pequenos bens de consumo ou bens alimentares.

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O embalamento a vácuo não está limitado a produtos sólidos. Líquidos como óleo alimentar, molhos ou temperos também podem ser embalados sob vácuo.

O embalamento destes produtos acarreta alguns desafios especiais. Para evitar fugas dos líquidos durante o processo de embalamento, as bolsas são posicionadas na vertical ou em posição inclinada na câmara de vácuo. Além disso, para os produtos líquidos ou húmidos existe o risco de ferverem durante o embalamento a vácuo. Isto deve ser evitado para prevenir que o produto sofra danos.

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O embalamento a vácuo é o método mais económico e fiável de armazenar dinheiro.

Feixes de um número de notas bancárias pré-definido são embalados a vácuo. O símbolo do respetivo banco ou filial e um código de identificação específico podem então ser impressos na embalagem de plástico. Isto torna o transporte e o armazenamento das embalagens rastreáveis e seguros. Deste modo, também se consegue prevenir roubos e fraudes, uma vez que uma embalagem manipulada é fácil de detetar através do selo quebrado e uma maior massa de ar na bolsa de plástico.

As notas bancárias embaladas a vácuo podem ser armazenadas de forma muito compacta, uma vez que o ar é extraído, reduzindo o volume da embalagem ao mínimo. Por conseguinte, as embalagens ocupam menos espaço e podem ser transportadas em segurança.

Além disso, o embalamento a vácuo permite proteger dinheiro contra as influências nocivas da humidade ou sujidade.

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