Hvordan fungerer vakuumtørring?
Vakuumtørring anvendes i mange industrisektorer til at tørre stoffer hurtigt, nænsomt og energieffektivt. Væsken i de behandlede materialer fordampes via trykreduktion og ekstraheres som damp.Denne teknik er derfor særligt velegnet til at tørre følsomme produkter , der ville blive ødelagt eller beskadiget, hvis de blev tørret med varme. For eksempel kemikalier, lægemidler eller føde- og drikkevarer.
Vakuumtørring er desuden den foretrukne procedure til tørring af produkter med en stor overflade. Såsom plastgranulat eller andre hygroskopiske materialer og industrielle komponenter.