O presente de dar

Este ano, a Busch Itália escolheu doar o almoço de Natal à cooperativa social "Il Sorriso" - em português, "o sorriso". "Il Sorriso" é uma organização sem fins lucrativos que trabalha com pessoas com deficiência. Ela oferece oportunidades de emprego que de outra forma não estariam abertas. Ao criar seus próprios produtos e oferecer serviços como embalagem e controle de qualidade, esses trabalhadores têm a oportunidade de desenvolver novas habilidades, aumentando seu senso de autonomia e inclusão na comunidade.

Para demonstrar seu apoio a esta causa digna, a Busch Italy doou pessoalmente uma refeição saborosa de lasanha, vitela assada e batatas aos 150 funcionários. A comida foi produzida e embalada a vácuo por uma empresa subsidiária de um dos clientes OEM da Busch, que produz máquinas de embalagem a vácuo. A refeição não foi apenas embalada, mas também cozida sob vácuo, através da técnica "sous vide". Assim, a qualidade e o sabor dos alimentos são preservados de uma forma que é difícil de alcançar com os métodos de cozimento convencionais. Como a empresa está localizada em uma província diferente de "Il Sorriso", a embalagem a vácuo garantiu que as refeições chegassem tão frescas como quando saíram das instalações de produção.

"Com essa doação, alimentaremos as pessoas envolvidas em nossa organização e outras organizações dentro de nossa rede", explicou Maurizio Taverna, presidente da "Il Sorriso". "Isso irá 100% para a comunidade local e agradecemos sua generosidade."

As pessoas estavam animadas e os pratos se esvaziaram rapidamente. Na época da boa vontade, a Busch Itália ficou feliz por poder contribuir para a atmosfera festiva e o espírito comunitário.