10 Considerações sobre o uso ideal da tecnologia de vácuo
A tecnologia de vácuo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos e outros produtos. O vácuo é necessário em todas as etapas, desde a embalagem a vácuo até o saco tubular, o blíster e a termoformagem da embalagem. Sem o vácuo também seria impossível manusear e transportar caixas ou automatizar sistemas de paletização e separação de pedidos. Várias máquinas de enchimento também usam o vácuo para alimentar o produto ou manusear as embalagens (sistemas "pick & place").
Em contraste à tecnologia de ar comprimido, muitos usuários têm dificuldades em entender a tecnologia de vácuo. Isso muitas vezes resulta na utilização incorreta das bombas de vácuo ou num desempenho desnecessariamente excessivo. A consequência são resultados insatisfatórios, processos sujeitos a interrupções ou custos excessivos com energia e operação. As 10 considerações abaixo foram compiladas para ajudar você a usar a tecnologia de vácuo da maneira mais eficiente possível, otimizando processos e reduzindo custos operacionais.
1. Compreensão da física do vácuo
A principal finalidade das bombas de vácuo e dos sistemas de vácuo é aspirar o ar de um sistema fechado, gerando vácuo. Isso significa que eles geram um nível de pressão menor do que a pressão atmosférica ou ambiente.-
Fig. 1: ilustração do vácuo em milibar e porcentagem.
Na tecnologia de embalagem, o vácuo pode ser usado para sucção, evacuação, moldagem, prensagem, fixação, movimentação, enchimento e transporte. O nível de vácuo usado depende da aplicação, mas varia sempre entre 1 e 900 milibar [mbar] (absoluto). Considerando a pressão atmosférica (pressão do ar) de 1.000 mbar, este nível de vácuo estaria entre 10 e 99,9% (fig.1).
Além do nível de vácuo atingido por uma bomba de vácuo (conhecido como a pressão final), a velocidade de bombeamento de uma bomba de vácuo é outra variável importante. A velocidade de bombeamento indica a quantidade de ar que uma bomba de vácuo é capaz de extrair num determinado período de tempo. Geralmente, a velocidade de bombeamento é especificada em metros cúbicos por hora [m3/h]. Ambos os parâmetros técnicos estão inter-relacionados. Esta relação é representada na chamada curva de velocidade de bombeamento (fig. 2).
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Fig. 2: curva de velocidade de bombeamento típica: conforme a pressão cai, a velocidade de bombeamento diminui.
2. Escolha do gerador de vácuo ideal
Existe uma variedade de diferentes tipos de tecnologia de vácuo. Bombas ou sopradores de vácuo mecânicos são usados principalmente na área da tecnologia de embalagem (fig. 3):-
Fig: 3: comparação de diferentes bombas de vácuo e seu potencial de uso para a embalagem.
1. Bombas de vácuo de palhetas rotativas de rotação seca
As bombas de vácuo de palhetas rotativas de rotação seca são ideais para uma variedade de processos de embalagem. Essas bombas podem atingir um nível de vácuo máximo de 100 mbar. No entanto, a velocidade de bombeamento não deve exceder 40 m3/h, já que as palhetas em bombas de vácuo maiores deste tipo sofrem maior desgaste, resultando em aumentos excessivos dos esforços de manutenção e custos relacionados.
As bombas de vácuo de palhetas rotativas de rotação seca são ideais para uma variedade de processos de embalagem. Essas bombas podem atingir um nível de vácuo máximo de 100 mbar. No entanto, a velocidade de bombeamento não deve exceder 40 m3/h, já que as palhetas em bombas de vácuo maiores deste tipo sofrem maior desgaste, resultando em aumentos excessivos dos esforços de manutenção e custos relacionados.
2. Bombas de vácuo de palhetas rotativas lubrificadas a óleo
As bombas de vácuo de palhetas rotativas lubrificadas a óleo atingem um nível de vácuo máximo de 0,1 mbar. Elas são a referência na embalagem a vácuo, mas também podem ser usadas em muitas outras aplicações na indústria. As bombas de vácuo de palhetas rotativas podem atingir velocidades de bombeamento de 3 até 1.600 m3/h. O fluido de operação (óleo) é transportado num circuito interno.
As bombas de vácuo de palhetas rotativas lubrificadas a óleo atingem um nível de vácuo máximo de 0,1 mbar. Elas são a referência na embalagem a vácuo, mas também podem ser usadas em muitas outras aplicações na indústria. As bombas de vácuo de palhetas rotativas podem atingir velocidades de bombeamento de 3 até 1.600 m3/h. O fluido de operação (óleo) é transportado num circuito interno.
3. Bombas de vácuo de garras secas
As bombas de vácuo de garras secas não necessitam de fluidos de operação na câmara de compressão. Elas oferecem um princípio de operação sem contato e, por isso, são quase livres de manutenção. Elas atingem pressões finais de até 40 mbar e podem ser reguladas para uma velocidade de rotação de 20 até 80 Hz, sendo por isso adequadas para processos que requerem a mudança dos requisitos de desempenho conforme a demanda. As velocidades de bombeamento comuns estão entre 40 e 1.000 m3/h.
As bombas de vácuo de garras secas não necessitam de fluidos de operação na câmara de compressão. Elas oferecem um princípio de operação sem contato e, por isso, são quase livres de manutenção. Elas atingem pressões finais de até 40 mbar e podem ser reguladas para uma velocidade de rotação de 20 até 80 Hz, sendo por isso adequadas para processos que requerem a mudança dos requisitos de desempenho conforme a demanda. As velocidades de bombeamento comuns estão entre 40 e 1.000 m3/h.
4. Bombas de vácuo de parafuso a seco
As bombas de vácuo de parafuso a seco também não precisam de fluidos de operação para a compressão do ar extraído. Elas atingem um nível de vácuo de 0,1 mbar e inferior. Como a maior parte das aplicações opera a pressões muito mais altas, as bombas de vácuo de parafuso geralmente são usadas apenas em máquinas de embalar maiores como uma alternativa à bomba de vácuo de palhetas rotativas com acelerador de vácuo adicional.
As bombas de vácuo de parafuso a seco também não precisam de fluidos de operação para a compressão do ar extraído. Elas atingem um nível de vácuo de 0,1 mbar e inferior. Como a maior parte das aplicações opera a pressões muito mais altas, as bombas de vácuo de parafuso geralmente são usadas apenas em máquinas de embalar maiores como uma alternativa à bomba de vácuo de palhetas rotativas com acelerador de vácuo adicional.
5. Sopradores de canal lateral
Uma das características que distinguem os sopradores de canal lateral é sua alta velocidade de bombeamento. Como eles atingem apenas pressões diferenciais baixas, eles oferecem apenas um nível de vácuo máximo de 500 mbar. Por isso, são ideais para aplicações que exijam uma alta velocidade de bombeamento em combinação com um baixo nível de vácuo. Embora os sopradores de canal lateral sejam quase livres de manutenção, sua eficiência energética é menor se forem usados perto dos limites de desempenho.
Uma das características que distinguem os sopradores de canal lateral é sua alta velocidade de bombeamento. Como eles atingem apenas pressões diferenciais baixas, eles oferecem apenas um nível de vácuo máximo de 500 mbar. Por isso, são ideais para aplicações que exijam uma alta velocidade de bombeamento em combinação com um baixo nível de vácuo. Embora os sopradores de canal lateral sejam quase livres de manutenção, sua eficiência energética é menor se forem usados perto dos limites de desempenho.