Gleden ved å gi

I år valgte Busch Italia å donere julelunsjen til organisasjonen "Il Sorriso" - på engelsk "the smile". Il Sorriso er en ideell organisasjon som arbeider med mennesker med nedsatt funksjonsevne, og organisasjonen tilbyr dem jobbmuligheter som ellers ikke ville vært tilgjengelig for dem. Ved å skape sine egne produkter og tilby tjenester som pakking og kvalitetskontroll, har disse medarbeiderne muligheten til å utvikle nye ferdigheter samtidig som de øker sin følelse av selvstendighet og inkludering i samfunnet.

For å vise sin støtte til denne gode saken donerte Busch Italia personlig et velsmakende måltid med lasagne, stekt kalvekjøtt og poteter til de 150 ansatte. Maten ble laget og vakuumpakket av et datterselskap av en av Busch' OEM-kunder, som produserer vakuumpakkemaskiner. Retten ble ikke bare pakket, men også tilberedt under vakuum ved hjelp av sous vide-teknikken. Denne tilberedningsmetoden bevarer matens kvalitet og smak på en måte som er vanskelig å oppnå med tradisjonelle tilberedningsmetoder. Siden selskapet befinner seg i en annen provins enn Il Sorriso, sørget vakuumpakkingen for at måltidene ankom like ferske som da de forlot produksjonen.

"Med denne donasjonen vil vi tilby lunsj til de som er involvert i organisasjonen vår og andre organisasjoner i nettverket vårt," forklarte Maurizio Taverna, president i Il Sorriso. "Det vil gå 100 % til lokalsamfunnet, og vi takker for sjenerøsiteten."

Stemningen var god, og tallerkenene ble raskt tomme. I anledning julefeiringen var Busch Italia glad for å kunne bidra til den gode stemningen og fellesskapsfølelsen.