"Det er en svært trofast jente som står i hjørnet, og bare kjører og kjører", sier Thorsten Ruch, administrerende direktør i Feinbäckerei Ruch. "Det har vært utført service på vakuumpumpen kanskje fem eller seks ganger i løpet av disse årene, inkludert oljeskift, som vi utførte selv. Koblingsmuffen måtte skiftes. Men det er ikke direkte knyttet til vakuumpumpen. Bortsett fra det har vi ikke hatt noen problemer. Den gjør bare jobben sin."
R5 RC 0160 B leverer sug til et transportsystem for mel. Ved hjelp av vakuumpumpen blir melet transportert gjennom produksjonsområdet gjennom lukkede transportrør. Det forseglede røret hindrer at melet kommer i kontakt med omgivelsene. Dette hindrer at melet blir forurenset. I løpet av de 36 årene R5-vakuumpumpen har vært i bruk, har den totalt fraktet rundt 45 000 tonn mel.
Feinbäckerei Ruch er en familiebedrift i fjerde generasjon. Bakeriet ble grunnlagt i 1905 av Robert og Amalie Ruch i Göttingen, en by i det tyske høylandet i Harz. Selskapet flyttet til nærliggende Rosdorf i 1987. I 2003 ble det slått sammen med Gerhardy-bakeriet, som hadde vært i drift siden 1890. I 2020 ble produksjonsanlegget i Rosdorf utvidet.
I dag har Feinbäckerei Ruch nesten 70 filialer i Göttingen-området. Rundt 600 medarbeidere jobber i bakeriet og konditoriet, som tilbyr kundene sine mange typer brød, baguetter, rullekaker, bakverk, kaker, terter og kremkaker. Sortimentet består også av veganske produkter og produkter som er fri for visse allergener. En leveringstjeneste og "Mannamia" kantiner inngår også i bedriftens aktiviteter.
Pneumatisk sugetransportsystem: Ved hjelp av en gammel R5-vakuumpumpe fra Busch blir mel transportert gjennom rørene i bakeriet. Kilde: Busch Vacuum Solutions.