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효율적인 음식 잔여물 재활용

바이오 가스 폐기물에서 수분 함량을 줄여주는 진공 증발

대량의 발효 잔여물은 바이오 가스에 포집 됩니다. 다양한 진공 펌프, 즉 Busch (부쉬)진공 펌프를 활용하면 이러한 잔여물을 처리하는 것이 쉬워지며 귀중한 부산물로 변환할 수 있습니다.

바이오 가스는 주로 메탄(CH4). 이 분자는 탄소 원자 1개와 수소 원자 4개로 만들어집니다. 즉, 연소 시 CO2보다 4배 더 많은 물 분자가 방출됩니다. 그리고 온실가스이지만 무해한 순환의 일부로 유지되어, 유기물 재료가 맨 처음 생성되는 식물은 공기 중의 이산화탄소를 흡수합니다.

수분 함량이 높은 잔여물

그렇지만 재료의 일부분만 가스로 변환됩니다. 발효 잔여물이라는 성분은 시스템에 남아있게 됩니다. 발효 잔여물은 수분 함량이 높으며 특히 시스템이 슬러리에서 운영되는 경우에는 액체일 수 있습니다. 이론적으로 이러한 폐기물은 비료로 사용할 수 있습니다. 그러나 액체 발효 잔여물은 슬러리 자체와 유사한 조건을 갖습니다. 예를 들어, 독일에서는 우선 수개월 동안 저장된 후 제한적인 범위로만 적용될 수 있습니다.

점점 증가하는 대량의 발효 잔여물을 보관하기 위해서는 많은 비용과 공간이 필요합니다. 그러므로 재료에서 물을 추출하여 양을 줄이는 것이 타당합니다. 바이오 가스 플랜트는 종종 블록형 화력 발전소와 통합되어 폐열을 활용하여 물을 증발시킵니다. 에너지 효율성을 향상하기 위해서는 이러한 공정은 이론적으로 진공 챔버에서 수행되어야 합니다.

순수 및 농축물

증발된 물은 열 순환 이후에 응축됩니다. 발효 잔여물의 잔여 응축물에는 완료 재료의 모든 영양분이 포함되어 있습니다. 이제 이 잔여물을 건조 및 비료로 만들어 유기질 비료로 사용할 수 있습니다.

진공은 에너지 소비를 줄이는 것 이상의 역할을 합니다. 재료에서 배출되는 모든 잔여물 가스는 바이오 가스 플랜트로 다시 유입되어 추가적으로 활용됩니다. 플랜트는 밀폐 밀봉되므로 냄새로 인한 자극도 최소한으로 유지됩니다. 사이즈 및 설계에 따라, 다양한 진공 펌프 또는 펌프 조합을 진공 생성 용도로 활용할 수 있습니다. Busch (부쉬) 는 이러한 용도를 위한 매우 다양한 제품군을 공급하므로 고객은 항상 최적의 솔루션을 찾을 수 있습니다.

바이오 가스는 문둥병과 어떤 관계가 있을까요?

서양에서는 1970년대 석유 파동 이후 바이오 가스를 에너지원으로 재발견했습니다. 최근의 바이오 가스 붐은 새천년의 시작과 함께 나타났으며 기후 변화의 진전으로 인해 가속화되고 있습니다. 그러나 최초의 바이오 가스 플랜트는 봄베이의 문둥병 환자 밀집 지역(현재 인도 뭄바이)에서 1859년에 건설되었습니다. 영국 도시인 엑서터에서는 가로등으로 사용되는 가스 랜턴이 1895년 이후부터 폐수에서 생성되는 바이오 가스를 활용하여 작동되었습니다. 다른 도시에서도 하수 처리 플랜트에서 바이오 가스를 포집하여 지역 가스 네트워크로 공급했습니다. 바이오 가스를 활용하여 차량에 연료를 공급하는 시도도 이루어졌습니다. 예를 들어, 취리히의 폐기물 처리 서비스는 1973년까지 바이오 가스로 전력이 공급되었습니다. 인도, 중국, 한국, 대만, 말레이시아, 보츠나와 등의 국가에서는 교외 지역의 많은 가정에서 소형 바이오 가스 플랜트를 활용하여 에너지를 공급받고 있습니다. 이러한 가스는 주로 요리 용도로 사용됩니다.