Séchage sous vide

Le processus de séchage sous vide consiste à éliminer l’humidité contenue dans une substance à l’aide du vide. Le séchage sous vide a normalement lieu dans une cuve fermée. Chauffer la chambre pour éviter toute chute de température due à l’évaporation.
Une pompe à vide capable d’éliminer l’eau évaporée est utilisée pour le processus de séchage. Cela permet un séchage homogène des produits poreux ou poudreux, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur.

Le séchage sous vide peut être utilisé, par exemple, pour éliminer l’excès d’humidité des pièces métalliques après un processus de nettoyage industriel. Et ce, afin d’éviter la corrosion. Il peut également être utilisé avant de transporter des fruits ou des légumes frais. Pour qu’ils arrivent à destination le plus frais possible.

Un séchoir sous vide est composé d’une chambre de chauffage contenant le produit à sécher et d’un système de vide. En option, les condenseurs peuvent aider à récupérer les solvants. Les filtres protègent les pompes à vide et maintiennent les produits à l’intérieur de la cuve.

Au début du processus de séchage, le produit est introduit dans la cuve. Ensuite, le vide et la chaleur sont appliqués pour atteindre le point d’ébullition du solvant. Une fois la teneur en eau requise atteinte, la chambre est ramenée à la pression atmosphérique en utilisant de l’air ambiant ou de l’azote, au cas où le produit à sécher présente une certaine sensibilité.

Le vide est utilisé pour abaisser le point d’évaporation de l’eau ou du liquide à éliminer pendant le processus de séchage. Par conséquent, la chaleur sensible requise diminue et le produit à sécher n’a pas besoin d’être chauffé autant que dans le cas d’un séchage à chaud conventionnel.
De plus, le contact de la substance en cours de séchage avec l’oxygène de l’air ambiant peut être minimisé en appliquant une dépression. Par conséquent, la substance ne subit aucun dommage pendant le processus de séchage.

Le séchage sous vide est plus rapide et plus doux que le séchage à chaud. L’application du vide permet d’atteindre le point d’ébullition de l’eau ou du fluide contenu dans le produit à une température plus basse. Le produit à sécher peut ainsi être mieux conservé. Dans la dessiccation sous vide, l’enthalpie d’évaporation est presque identique à celle de la dessiccation conventionnelle, mais le vide peut réduire le risque d’explosion.

Par exemple, en ce qui concerne le séchage de poudres dangereuses ou d’autres substances sensibles. De plus, le séchage sous vide est plus écoénergétique car une chaleur moins sensible est nécessaire pendant le processus de séchage.

Selon la pression de service requise, plusieurs technologies de vide peuvent être utilisées pour le séchage. Dans les pompes à vide à anneau liquide, les vapeurs sont condensées après extraction de la cuve.

Les pompes à vide sèches à vis sont également bien adaptées pour sécher. Leur capacité à manipuler de fortes quantités de vapeur tout en récupérant les solvants non contaminés à l’échappement est un véritable atout.

Les pompes à vide à palettes lubrifiées peuvent être utilisées lorsqu’il n'y a pas d’accumulation de solvant dans l’huile. Dans ce cas, il s’agit d’une solution économique et fiable.

Les pompes à vide à becs à deux étages peuvent également être une option pour les processus de séchage sous vide.

Lorsqu’il s’agit d’applications plus légères, les pompes à vide bi-étagées à palettes lubrifiées et les pompes à vide à spirales peuvent être les générateurs de vide de choix.

Les pompes à vide à anneau liquide DOLPHIN sont idéales pour sécher. Les pompes à vide à palettes lubrifiées à l’huile R5 peuvent être utilisées si le solvant à éliminer s’accumule dans l’huile. Les pompes à vide sèches à vis COBRA constituent une solution viable pour la manutention de fortes charges de vapeur. Pour les travaux légers, la ZEBRA lubrifié à l’huile a fait ses preuves. FOSSA offre une excellente solution de remplacement avec un fonctionnement à sec.

Les pompes à vide à spirales FOSSA sont, par exemple, utilisées pour sécher le gaz isolant SF6 dans les transformateurs.

Les pompes à vide sèches à vis COBRA contribuent au séchage des transformateurs eux-mêmes.

Le bois est séché à l’aide de pompes à vide à anneau liquide DOPHIN.

Les pompes à vide R5 et COBRA sont parfaitement adaptées au séchage des drogues.

La CMM COMBI, la combinaison de deux pompes à vide sèches à becs MINK, est utilisée dans les autolaveuses industrielles pour sécher les pièces après le nettoyage.

Lors de l’acquisition d’une solution de séchage sous vide, il est essentiel de tenir compte du temps de séchage et d’évacuation. Mais aussi le rendement du condenseur, le volume à pomper et le risque de contamination solide. La composition des vapeurs à extraire est importante, car elle influence la pression de fonctionnement.

Le vide peut être utilisé pour sécher les produits alimentaires d'une manière particulièrement douce. En abaissant la pression, le point d'ébullition de l'eau est réduit. Cela signifie que les produits alimentaires n'ont pas besoin d'être chauffés à des températures élevées pendant le processus de séchage. La consistance, l'arôme et la valeur nutritionnelle des produits ne sont donc pas affectés. En outre, la consommation d'énergie est nettement inférieure à celle du séchage thermique classique.

Le vide est utilisé, par exemple, pour le séchage des laitues ou d'autres légumes après le lavage. Il joue également un rôle dans la transformation des tranches de fruits vendues comme snacks.

Le séchage est l'un des processus les plus courants et les plus importants dans les industries chimiques et pharmaceutiques. Il consiste à éliminer un solvant d'une solution ou d'une suspension afin de former un solide sec.

L'eau ou le liquide est extrait par vaporisation, ce qui nécessite normalement de la chaleur.

Le vide permet cependant d'abaisser le point d'évaporation du liquide. Et de réduire le contact de la substance à sécher avec l'oxygène de l'air ambiant. Par conséquent, les substances ne sont pas endommagées pendant le processus de séchage. De plus, le séchage sous vide réduit le risque d'explosion et permet d'importantes économies d'énergie.

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Le séchage sous vide est couramment utilisé dans l'industrie des plastiques afin d'éliminer l'humidité de la matière plastique. Permettant ainsi la préparation au moulage ou l'extrusion.

Les sécheurs sous vide permettent de sécher doucement les plastiques à basse température,car le point d'ébullition de l'eau peut être abaissé au moyen du vide. Cela signifie que le matériau n'a pas besoin d'être chauffé à des températures élevées. Les temps de séchage peuvent donc être raccourcis ce qui réduit le risque de dégradation du matériau. Cela résulterait autrement de l'exposition des matériaux à des températures élevées pendant une longue période de temps.

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Le séchage sous vide remplace de plus en plus le séchage conventionnel du bois. Sous vide, le point d'ébullition de l'eau est réduit ce qui permet le séchage du bois à des températures plus basses.

Cela apporte des avantages considérables. La consommation d'énergie peut être réduite de manière significative. Les temps de séchage sont plus courts. Et les problèmes de séchage causés par la chaleur peuvent être évités. Un autre avantage important est l'absence d'oxygène pendant le processus de séchage Cela garantit que le bois conserve sa couleur d'origine.

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