水产养殖业

Q: 鱼养殖池的提取

孵化场的泡沫抽出 屠宰废弃物的抽出

Q: 包装

真空包装 气调包装 热成型 纸箱包装

真空几乎应用于水产养殖过程中的每一步骤，包括从鱼卵到预包装鱼柳。

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真空在水产养殖业中的作用

鱼类，尤其是大多数三文鱼，在其整个生命周期内都离不开真空。在鱼类养殖中，真空最常应用于鲜鱼的真空包装。此外，真空还被用于养殖池的通风、鱼类运输，以及抽吸副产品和废弃物。

真空在进一步处理这些副产品方面也发挥着重要作用，例如：它们可以被转化为鱼油和鱼饲料。这样不仅可以避免不必要的浪费，还可以确保此流程的可持续性。

我们可以为鱼苗孵化场的众多加工和包装应用提供合适的真空或正压技术。

Busch 普旭为我们提供了大力支持，并帮助升级养鱼场的真空供给系统。

Inka AS 技术经理 Dagfinn Vik

我们应用于水产养殖的真空解决方案

Busch 普旭经验丰富的专家与养鱼场和鱼类加工厂的供应商紧密合作，通过集中式压缩空气和真空系统帮助建成设施完善的工厂。同时，我们的支持无处不在。

我们精心设计的空气、气体和真空系统可以满足您的特定需求，从简单的养殖池通风到整个加工厂或循环水产养殖系统（RAS）的复杂真空供应单元。

	TYR (正压）	TYR (真空）	MINK 干式爪式压缩机	MINK 干式爪式真空泵	SAMOS	DOLPHIN	R5	SECO
孵化场的泡沫抽出	✓	✓			✓
鱼卵分类					✓
养殖池通风	✓	✓	✓		✓
带式和鼓式过滤器的清洁	✓	✓	✓		✓
养殖池输气	✓	✓	✓		✓
活鱼的气力运输			✓	✓		✓
用于清洁养殖池的空气输入	✓	✓	✓		✓
气力供料	✓	✓	✓
屠宰废弃物的抽出	(✓)	(✓)		✓			✓
用于鱼肉切片的留置真空	✓	✓		✓	✓		✓
真空运输	✓	✓		✓	✓		✓
冷却用冰块的负压气力输送				✓			✓
真空包装				✓			✓
气调包装				✓			✓
热成型				✓			✓
纸箱包装					✓		(✓)	✓
搬运 / 装托盘					✓		(✓)	✓

真空在水产养殖业中的应用

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鱼类孵化场

泡沫抽出
鱼卵分类

第一年，三文鱼被养殖在室内网笼中。

在此期间，通过摄像头对鱼类进行严密监控。专业人员，通常是兽医，确保适量地喂食鱼苗，并使水中的氧含量保持在适当水平，例如：可以通过 TYR 系列罗茨风机确保向养殖池供应额外的氧气。

此外，三文鱼鱼苗的大小会受到持续监控，因为它们需要按照大小分开养殖，这种养殖方式相当重要。否则，有些体型较大的鱼会长得更大，而体型较小的鱼则难以生存。为了避免这种不平衡，应定期对鱼进行分拣。真空可以通过气力输送将活鱼从一个养殖池和缓地移到另一个养殖池。

遗憾的是，一部分鱼苗在室内养殖池的初期饲养阶段无法存活下来。定期清除这些死鱼非常重要，这样可以防止疾病传播，确保良好的卫生环境。死鱼会自然沉至网笼底部，在网笼底部，用铲子将其捡起，然后放在网笼旁的漏斗中。此漏斗可以通过阀门打开，利用真空将死鱼从厂房内吸出。这种所谓的“死鱼清除系统”是我们广受欢迎的标准真空系统之一。