魚類養殖

魚類養殖場

第一年，鮭魚苗生活在室內的籠子里。

這段時間內使用相機密切監控魚類。專業人員（通常是獸醫）確保魚苗得到充分餵養。並且維持水中的氧氣含量在適當程度。例如，可以使用 TYR 系列的魯式鼓風機確保向繁育池供應額外的氧氣。

此外，需要持續監控鮭魚苗的大小，因為它們保持類似長勢非常重要。否則一些體型較大的魚會變得越來越強壯，而體型較小的魚則難以生存。為了避免這種不平衡，必須定期對魚類進行分類。真空允許透過氣動輸送將活魚溫和地從一個魚池移動到另一個魚池。

有些魚不幸無法撐過在室內魚池中的初始繁殖階段。定期清除這種死魚非常重要，這樣才能預防疾病並確保最大程度的衛生。死魚會自然沉到籠子底部。在那裡，它們被用蹄子撿起並放在籠子旁邊的漏斗中。使用閥門打開漏斗，然後利用真空將死魚吸出。這種所謂的「死魚清理系統」是我們最受歡迎的標準真空系統之一。

魚類加工

在魚類加工過程中，真空通常用於移除腸道。這些所謂的副產品會被再次利用，例如製作魚油和魚飼料。其餘的廢棄物則透過氣動輸送方式運出設施。

去除所有廢棄物和副產品後即可進行切片。在這個製程步驟中，通常使用真空將魚抽吸到切片台。然後切好片的魚被運送到真空包裝部門。