Обновите браузер.

Возможно, вы используете устаревшую версию браузера Microsoft Edge. Обновите браузер, чтобы получить доступ ко всем функциям веб-сайта Busch.

Современная вакуумная технология с новейшим блоком PLUS Master Control для эффективной центральной подачи вакуума в зависимости от текущих потребностей. Источник: Busch Vacuum Solutions.

Вакуумная упаковка с использованием новейшей технологии Vacuum 4.0

Vinzenz Murr GmbH

На данный момент компания Vinzenz Murr GmbH преобразовала свою существующую центральную вакуумную систему в новейшую технологию Vacuum 4.0 для создания вакуума в упаковочных процессах. Теперь в системе используются новейшие вакуумные насосы R5 PLUS с регулированием давления для точного и постоянного поддержания вакуума во всех упаковочных машинах на предварительно запрограммированном уровне, а также для обеспечения чрезвычайной энергоэффективности.

О компании Vinzenz Murr GmbH

Компания Vinzenz Murr GmbH производит мясные и колбасные продукты уже 120 лет. Основатель компании Винценц Мурр открыл свою первую мясную лавку в Мюнхене в 1902 году. На сегодняшний день Vinzenz Murr GmbH является не только одним из крупнейших предприятий по производству мясных продуктов в Мюнхене и Южной Баварии, но и, имея более 2000 сотрудников, одним из крупнейших работодателей в отрасли. С 1970 года компания Vinzenz Murr производит мясные и колбасные продукты в мюнхенском районе Оберзендлинг. Практически вся продукция продается через 270 филиалов в Баварии.

Центральная вакуумная система Busch в упаковочном процессе

С 2004 года компания Vinzenz Murr использует центральную вакуумную систему Busch Vacuum Solutions для подачи вакуума на все упаковочные машины на мясокомбинате в районе Оберзендлинг. Центральная система подачи вакуума состояла из вакуумной системы с тремя пластинчато-роторными вакуумными насосами R5 и трех двухроторных бустерных вакуумных насосов Рутса. Вакуумная система управлялась с помощью каскадного блока управления. Это означает, что работало ровно столько вакуумных насосов, сколько было необходимо для выполнения текущей задачи. Таким образом, вакуумные насосы включались или выключались по мере необходимости. Вакуумная камера объемом два кубических метра служила в качестве буфера, чтобы при необходимости в соответствующих упаковочных камерах сразу же был доступен нужный уровень вакуума. На сегодняшний день вакуум подается на четыре большие термоформовочные машины.

Преимущества использования вакуумных насосов с частотным регулированием

При перемещении вакуумной системы в другое помещение директор Александер Брандль решил заменить пластинчато-роторные вакуумные насосы, оснащенные стандартными двигателями для пластинчато-роторных вакуумных насосов с частотным регулированием, чтобы иметь возможность более точно регулировать производительность вакуумной системы в зависимости от текущих потребностей. Это связано с тем, что упаковочные машины используются для упаковки продуктов весом от нескольких килограммов в небольшие пачки для прилавков самообслуживания. Это означает, что для упаковки используются различные инструменты, и поэтому объемы упаковочных камер сильно различаются. Из-за относительно небольших количеств общий объем всех упаковочных машин часто меняется, а, следовательно, меняется и требуемая мощность вакуумной системы.
Директор Александер Брандль принял решение об использовании интеллектуальных вакуумных насосов последнего поколения: R5 PLUS от компании Busch Vacuum Solutions. Причины этого были очевидны. На протяжении многих лет он не только имел положительный опыт работы с продукцией Busch, но и был впечатлен простотой управления такими системами через сенсорный экран.
Новая система работает с июня 2020 года. Благодаря регулированию давления каждый насос R5 PLUS может точно поддерживать заданный уровень вакуума и компенсировать изменение скорости откачки посредством скорости вращения. Отдельные встроенные первичные блоки управления в каждом насосе R5 PLUS обмениваются данными друг с другом через вторичный блок управления более высокого уровня PLUS Master Control. Таким образом, общая производительность вакуумной системы точно регулируется в зависимости от текущих потребностей. Центральной вакуумной системой можно легко управлять через сенсорный экран PLUS Master Control. После нескольких месяцев эксплуатации стало очевидно, что блок управления вакуумной системой реагирует гораздо более точно, чем в предыдущей системе, где он также реагировал на изменения требований, просто включая и выключая отдельные вакуумные насосы, но не так плавно. Преобразованная вакуумная система теперь может гарантировать соответствие времени цикла точно определенному уровню вакуума в каждой отдельной упаковке. Новые пластинчато-роторные вакуумные насосы R5 PLUS имеют больший размер, чем вакуумные насосы, которые использовались ранее. Это связано с тем, что в будущем к центральной системе подачи вакуума будет подключено еще больше термоформовочных машин. Однако испытанные старые пластинчато-роторные вакуумные насосы R5 не должны быть вовсе выведены из эксплуатации. Один или несколько насосов будут использоваться в будущем в качестве единого блока.