10 факторов для оптимального использования вакуумной технологии
Вакуумные технологии играют значительную роль в сфере упаковки пищевых и других продуктов. Вакуум необходим для решения самых разных задач: от вакуумной упаковки до применения трубчатых мешков, блистеров и упаковки методом термоформования. Без вакуума невозможно обрабатывать и транспортировать картонные коробки, автоматизировать процессы укладки продукции на палеты или комплектования заказов. В разнообразных раздаточных машинах для подачи продукта или выполнения упаковочных операций (захвата и размещения продукции) также используется вакуум.
В отличие от технологий сжатого воздуха вакуумные технологии воспринимаются многими пользователями как достаточно сложные и не совсем понятные решения. Именно поэтому вакуумные насосы часто используются некорректно либо эксплуатируются в режиме необоснованно завышенной производительности. В результате система не обеспечивает требуемых показателей, в работе возникают сбои, повышается расход электроэнергии и увеличиваются эксплуатационные затраты. Ниже описаны 10 факторов, которые сводятся в единый перечень инструкций и рекомендаций, позволяющих максимально эффективно использовать вакуумную технологию, оптимизировать технологические процессы и сократить эксплуатационные расходы.
1. Физический смысл вакуума
Основное назначение вакуумных насосов и вакуумных систем заключается в удалении воздуха из закрытой системы с целью генерации вакуума. При этом в такой системе создается давление, уровень которого ниже уровня атмосферного давления или давления окружающей среды.-
Рис. 1. Вакуум в миллибарах и процентах.
В упаковочных системах вакуум применяется для удаления воздуха, откачивания, формования, прессования, удержания, заполнения и транспортировки. Уровень вакуума зависит от требований системы, но всегда находится в диапазоне от 1 до 900 mbar (abs.). Для атмосферного давления (давления воздуха) 1000 mbar этот уровень вакуума будет составлять от 10 до 99,9 % (рис. 1).
Наряду с создаваемым уровнем вакуума (предельным остаточным давлением) другим важным параметром вакуумного насоса является скорость откачки. Скорость откачки показывает, какое количество воздуха вакуумный насос способен откачать за определенный период времени. Стандартная единица измерения скорости откачки — кубический метр в час (m³/h). Оба технических параметра связаны друг с другом. Взаимосвязь этих параметров выражается в виде так называемого графика скорости откачки (рис. 2).
-
Рис. 2. Стандартный график скорости откачки: при падении давления скорость откачки уменьшается.
2. Выбор идеального вакуумного генератора
Существует ряд вакуумных технологий разного типа. Перечисленные ниже механические вакуумные насосы или воздуходувки в основном используются в упаковочных системах (рис. 3):-
Рис. 3. Сравнительные характеристики разных вакуумных насосов и возможность их применения в упаковочных системах.
1. Сухие пластинчато-роторные вакуумные насосы
Сухие пластинчато-роторные вакуумные насосы — превосходное решение для упаковочных процессов разных типов. Эти насосы способны генерировать вакуум на уровне максимум 100 mbar. При этом скорость откачки не должна превышать 40 m³/h, поскольку лопасти крупных вакуумных насосов этого типа подвергаются более интенсивному износу, что приводит к чрезмерному увеличению объема работ по техническому обслуживанию и повышению затрат.
Сухие пластинчато-роторные вакуумные насосы — превосходное решение для упаковочных процессов разных типов. Эти насосы способны генерировать вакуум на уровне максимум 100 mbar. При этом скорость откачки не должна превышать 40 m³/h, поскольку лопасти крупных вакуумных насосов этого типа подвергаются более интенсивному износу, что приводит к чрезмерному увеличению объема работ по техническому обслуживанию и повышению затрат.
2. Масляные пластинчато-роторные вакуумные насосы
Масляные пластинчато-роторные вакуумные насосы генерируют вакуум на уровне 0,1 mbar. Эти вакуумные насосы стандартно применяются при вакуумной упаковке, и их можно использовать также во многих других отраслевых системах. Пластинчато-роторные вакуумные насосы обеспечивают скорость откачки в диапазоне от 3 до 1600 m³/h. Рабочая жидкость (масло) циркулирует во внутреннем контуре.
Масляные пластинчато-роторные вакуумные насосы генерируют вакуум на уровне 0,1 mbar. Эти вакуумные насосы стандартно применяются при вакуумной упаковке, и их можно использовать также во многих других отраслевых системах. Пластинчато-роторные вакуумные насосы обеспечивают скорость откачки в диапазоне от 3 до 1600 m³/h. Рабочая жидкость (масло) циркулирует во внутреннем контуре.
3. Сухие кулачковые вакуумные насосы
В камере сжатия сухого кулачкового вакуумного насоса не требуются масло или другие рабочие жидкости. Сухие бесконтактные насосы практически не требуют технического обслуживания. Эти насосы генерируют предельное остаточное давление до 40 mbar, а частота вращения насоса может регулироваться в пределах от 20 до 80 Hz; благодаря этим особенностям такие насосы можно использовать в технологических процессах с переменной производительностью на основе спроса. Как правило, скорость откачки составляет от 40 до 1000 m³/h.
В камере сжатия сухого кулачкового вакуумного насоса не требуются масло или другие рабочие жидкости. Сухие бесконтактные насосы практически не требуют технического обслуживания. Эти насосы генерируют предельное остаточное давление до 40 mbar, а частота вращения насоса может регулироваться в пределах от 20 до 80 Hz; благодаря этим особенностям такие насосы можно использовать в технологических процессах с переменной производительностью на основе спроса. Как правило, скорость откачки составляет от 40 до 1000 m³/h.
4. Сухие винтовые вакуумные насосы
Для сжатия откачиваемого воздуха с помощью сухих винтовых вакуумных насосов также не требуются рабочие жидкости. Эти насосы обеспечивают уровень вакуума 0,1 mbar и ниже. Поскольку в большинстве процессов применяется значительно более высокое давление, винтовые вакуумные насосы используются, как правило, только в крупных вакуум-упаковочных машинах в качестве альтернативы пластинчато-роторным вакуумным насосам с дополнительным двухроторным бустерным вакуумным насосом Рутса.
Для сжатия откачиваемого воздуха с помощью сухих винтовых вакуумных насосов также не требуются рабочие жидкости. Эти насосы обеспечивают уровень вакуума 0,1 mbar и ниже. Поскольку в большинстве процессов применяется значительно более высокое давление, винтовые вакуумные насосы используются, как правило, только в крупных вакуум-упаковочных машинах в качестве альтернативы пластинчато-роторным вакуумным насосам с дополнительным двухроторным бустерным вакуумным насосом Рутса.
5. Вихревые воздуходувки
Одним из отличительных свойств вихревой воздуходувки является высокая скорость откачки. Поскольку такие воздуходувки обеспечивают низкий перепад давления, они способны генерировать вакуум не более 500 mbar. Поэтому они являются оптимальным решением для систем, требующих высокой скорости откачки при низком уровне вакуума. Хотя вихревые воздуходувки не требуют технического обслуживания, их энергоэффективность снижается по мере приближения к предельной производительности.
Одним из отличительных свойств вихревой воздуходувки является высокая скорость откачки. Поскольку такие воздуходувки обеспечивают низкий перепад давления, они способны генерировать вакуум не более 500 mbar. Поэтому они являются оптимальным решением для систем, требующих высокой скорости откачки при низком уровне вакуума. Хотя вихревые воздуходувки не требуют технического обслуживания, их энергоэффективность снижается по мере приближения к предельной производительности.