Vacuüm bij distillatie van ruwe olie
Als ruwe olie wordt gewonnen, is het een mengsel van veel verschillende vloeibare koolwaterstoffen.Om te voorkomen dat ongewenste bijproducten ontstaan en dat de olie ontleedt, mag de temperatuur een bepaalde waarde niet overschrijden.
Het kookpunt van vloeistoffen kan onder vacuüm worden verlaagd. Vacuümdestillatie kan verschillende oliesoorten in het ruwe oliemengsel bij een lagere temperatuur scheiden.