Production Osland Havbruk et processus de recyclage de l’eau
L’usine SRA d’Osland Havbruk AS a été développée et construite par l’un des principaux fournisseurs norvégiens dans le domaine du recyclage de l’eau de production. L'installation est divisée en deux sections, traitant respectivement les zones des alevins et des saumoneaux. Chaque zone se compose de six réservoirs de stockage. Les réservoirs destinés aux alevins ont chacun un diamètre de six mètres, avec un volume d'eau total de 339 mètres cubes. Les réservoirs destinés à la croissance des saumoneaux ont un diamètre de 10 mètres et contiennent au total 1272 mètres cubes d'eau. L’eau recircule à un débit de 2800 m3 par heure. Après six mois de fonctionnement [novembre 2016], le responsable de la production Kjetil Rørtveit confirme que seulement 2 % de la quantité totale d’eau est constituée d’eau fraîche ajoutée. Grâce au nouveau SRA, Kjetil Rørtveit ne dépend pas des saisons et peut produire dans des conditions idéales toute l'année. Le saumon peut donc passer du stade de l'œuf à celui de saumoneau trois à quatre fois par an, ce qui permet d'élever 3,5 millions de saumoneaux par an.- Le système de recirculation de la ferme aquacole (SRQ) est équipé d'une station de traitement de l'eau pour les alevins et d'une autre pour les saumoneaux (Fig. 1).
- Il s'agit de deux filtres à tambour mécaniques qui filtrent les particules de saleté d'une taille supérieure à 40 microns en deux étapes, avant de les évacuer sous forme de boue.
- Vient ensuite le traitement de l’eau biologique dans le biofiltre, qui repose sur la technologie MBBR (réacteur de biofilm à lit mobile).
- Après avoir quitté les filtres à tambour, l’eau pénètre dans un réservoir. Ce réservoir contient le milieu biologique (Fig. 2), conçu pour obtenir la plus grande surface possible pour le plus petit volume possible.
- Le milieu abrite un large éventail de micro-organismes qui décomposent ou convertissent les substances organiques dissoutes dans l’eau. Les micro-organismes du biofiltre convertissent l’ammonium/ammoniac nocif en nitrites et nitrates.
Notre solution pour l’apport d’oxygène
Un apport constant en oxygène est essentiel au développement des micro-organismes. Le dispositif SRA utilise une soufflante tri-lobes TYR de Busch. Deux de ces soufflantes (Fig. 3) sont installées directement sur chacun des deux biofiltres. Les soufflantes sont donc toujours en fonctionnement, l’une alternant avec l’autre, ce qui garantit que le biofiltre est alimenté en air comprimé, qui pénètre dans le réservoir par le bas. En plus de fournir un enrichissement en oxygène, l'air comprimé maintient l'eau et les boues en mouvement constant lorsqu'il monte dans l'eau.Le responsable de la production, Kjetil Rørtveit, est très satisfait des soufflantes. Il est particulièrement impressionné par le silence et la fiabilité des soufflantes tri-lobes TYR. Au cours de leurs six premiers mois de fonctionnement, les soufflantes n’ont présenté aucun défaut ni aucune panne.
