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Secagem a vácuo

Secagem a vácuo. Um processo de separação térmica para remover a umidade presente em uma substância através do uso de vácuo. Usando temperaturas baixas e tempos de secagem curtos.

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Como funciona a secagem a vácuo?

A secagem a vácuo é usada em muitos setores industriais para secar substâncias de forma rápida, suave e com eficiência energética. O líquido contido nos materiais processados é evaporado através de redução de pressão e extraído como vapor.

Por isso, esta técnica é especialmente adequada para a secagem de produtos sensíveis que seriam destruídos ou degradados caso a secagem fosse realizada por meio de calor. Por exemplo, produtos químicos, farmacêuticos ou alimentícios.

Além disso, a secagem a vácuo é o procedimento escolhido para a secagem de produtos com área de superfície grande. Por exemplo, grânulos de plásticos ou outros materiais higroscópicos e componentes industriais.

Tecnologia de vácuo Busch para a secagem a vácuo

Nós oferecemos o gerador de vácuo ideal para todos estes processos de secagem. E para muitos outros.

Saiba mais sobre secagem a vácuo

O que é secagem a vácuo?

O processo de secagem a vácuo consiste em remover a umidade contida em uma substância usando vácuo. A secagem a vácuo normalmente ocorre em um recipiente fechado. A câmara deve ser aquecida para evitar uma queda na temperatura causada pela evaporação.
Uma bomba de vácuo com um volume capaz de remover umidade evaporada é usada para o processo de secagem. Isso permite a secagem uniforme de produtos porosos ou em pó - tanto na superfície interna quanto na externa.

A secagem a vácuo pode ser usada, por exemplo, para remover o excesso de umidade dos metais após um processo de limpeza industrial. E, assim, evitar a corrosão. Ele também pode ser usado antes de transportar frutas ou vegetais frescos. Para que cheguem ao seu destino o mais fresco possível.

Como funcionam os secadores a vácuo?

Um secador a vácuo é composto por uma câmara de aquecimento contendo o produto a ser seco, e um sistema a vácuo. Opcionalmente, os condensadores podem ajudar a recuperar solventes. Os filtros protegem as bombas de vácuo e mantêm os produtos dentro da câmara.

No início do processo de secagem, o produto é carregado na câmara. Em seguida, vácuo e calor são aplicados para atingir o ponto de ebulição do solvente. Quando o teor de umidade necessário é atingido, a câmara é trazida de volta à pressão atmosférica usando ar ambiente ou nitrogênio, caso o produto a ser seco seja sensível.

Onde o vácuo é usado nos processos de secagem?

O vácuo é usado para reduzir o ponto de evaporação da água ou líquido a ser removido durante o processo de secagem. Consequentemente, o calor sensível necessário é reduzido e o produto a ser seco não precisa ser aquecido tanto quanto na secagem por calor convencional.
Além disso, o contato da substância sendo seca com oxigênio do ar ambiente pode ser minimizado aplicando-se vácuo. Portanto, a substância não é danificada durante o processo de secagem.

Quais são as vantagens da secagem a vácuo em relação à secagem a ar ou forno?

A secagem a vácuo é mais rápida e mais suave do que a secagem por calor. A aplicação de vácuo significa que o ponto de ebulição da água ou líquido contido no produto pode ser atingido a uma temperatura mais baixa. O produto a ser seco pode, dessa forma, ser mais preservado. Na secagem a vácuo, a entalpia de evaporação é quase a mesma que na secagem convencional, mas o vácuo pode reduzir o risco de explosão.

Por exemplo, quando se trata de secagem de pós perigosos ou outras substâncias sensíveis. Além disso, a secagem a vácuo é mais eficiente em termos de energia, pois é necessário menos calor sensível durante o processo de secagem.

Quais são as melhores bombas de vácuo para secagem?

Dependendo da pressão de operação necessária, várias tecnologias de vácuo podem ser usadas para fins de secagem. Em bombas de vácuo de anel líquido, os vapores são condensados após serem extraídos da câmara.

As bombas de vácuo de parafuso a seco também são adequadas para secagem. Sua capacidade de lidar com cargas de vapor pesadas enquanto recupera solventes não contaminados na exaustão é uma vantagem real.

Bombas de vácuo de palhetas rotativas lubrificadas a óleo podem ser usadas quando solventes a serem removidos não se acumulam no óleo. Nesse caso, eles são uma solução econômica e confiável.

As bombas de vácuo de garras de duplo estágio também podem ser uma opção para processos de secagem a vácuo.

Quando se trata de aplicações mais leves, as bombas de vácuo de palhetas rotativas de duplo estágio e as bombas de vácuo espirais podem ser os geradores de vácuo preferidos.

Quais são as melhores bombas de vácuo da Busch para processos de secagem?

As bombas de vácuo de anel líquido DOLPHIN são a escolha ideal para secagem. As bombas de vácuo de palhetas rotativas lubrificadas a óleo R5 podem ser usadas se o solvente a ser removido se acumular no óleo. As bombas de vácuo de parafuso a seco COBRA são uma solução viável para lidar com cargas de vapor pesadas. Para aplicações mais leves, a ZEBRA lubrificado a óleo está bem comprovada. A FOSSA oferece uma excelente alternativa seca.

Quais são alguns exemplos da tecnologia de vácuo da Busch em aplicações de secagem?

As bombas de vácuo espiral FOSSA são, por exemplo, usadas para secar o gás de isolamento SF6 em transformadores.

As bombas de vácuo de parafuso a seco COBRA desempenham um papel na secagem dos próprios transformadores.

A madeira é seca usando bombas de vácuo de anel líquido DOPHIN.

As bombas de vácuo R5 e COBRA são perfeitamente adequadas para secar medicamentos.

COMBI CMM, a combinação de duas bombas de vácuo de garras secas MINK, é usada em máquinas de limpeza industriais para secar as peças após a limpeza.

Quais são os principais pontos a considerar ao comprar uma solução de secagem a vácuo?

Os principais aspectos a serem considerados ao comprar uma solução de secagem a vácuo são o tempo de evacuação e secagem. Mas também a eficiência do condensador, o volume a ser bombeado e o risco de transferência de sólidos. A composição dos vapores a serem extraídos é importante, pois influencia a pressão operacional.

SECAGEM A VÁCUO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

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Existem diversas maneiras de prolongar o prazo de validade de alimentos.
Um dos métodos mais antigos de defumação e salga é a secagem – que já era usada muito antes do congelamento, ebulição ou embalagem a vácuo.

Liofilização é uma extensão moderna dos métodos de secagem tradicionais para proteger alimentos da deterioração por mais tempo. Este processo só é possível com a tecnologia de vácuo moderna, porque a liofilização de alimentos é realizada sob vácuo. A

FrostX produz esses liofilizadores com pequenas dimensões, fazendo com que sejam perfeitamente adequados para padarias e restaurantes. Eles permitem realizar a liofilização de vários tipos de frutas, vegetais, ervas, cogumelos, carne e até mesmo refeições prontas.

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Como funciona a secagem a vácuo na indústria alimentícia?

O vácuo pode ser usado para secar alimentos de uma forma particularmente suave. Ao reduzir a pressão, o ponto de ebulição da água é reduzido. Isso significa que os alimentos não precisam ser aquecidos até altas temperaturas durante o processo de secagem. Portanto, a consistência, o aroma e o valor nutricional dos produtos não são afetados. Além disso, o consumo de energia é significativamente mais baixo em comparação com a secagem por calor.

O vácuo é usado, por exemplo, na secagem de alfaces ou outros vegetais após a lavagem. Ele também desempenha um papel no processamento de fatias de frutas vendidas como snacks.

Aplicações onde é usada a secagem a vácuo

Secagem a vácuo na indústria química e farmacêutica

A secagem é um dos processos mais comuns e mais importantes nas indústrias química e farmacêutica. Ela consiste na remoção de um solvente de uma solução ou suspensão para formar um sólido seco.

A água ou líquido é removida(o) por vaporização que, normalmente, requer calor.

No entanto, o vácuo permite reduzir o ponto de evaporação do líquido. Ele também permite reduzir o contato da substância a ser seca com o oxigênio do ar ambiente. Portanto, as substâncias não sofrem danos durante o processo de secagem. Além disso, a secagem a vácuo reduz o risco de explosão e permite economias de energia significativas.

Nossas soluções

Secagem a vácuo na indústria de plásticos

A secagem a vácuo é normalmente usada na indústria de plásticos com o intuito de remover umidade do material plástico e, assim, prepará-lo para a moldagem ou extrusão.

Secadores a vácuo permitem secar plásticos de maneira suave a baixas temperaturas,já que o ponto de ebulição da água pode ser diminuído através do vácuo. Isso significa que o material não precisa ser aquecido até altas temperaturas. Dessa maneira, os tempos de secagem podem ser reduzidos, reduzindo também o risco de degradação do material. Do contrário, os materiais seriam expostos a temperaturas elevadas por um grande período de tempo.

Nossas soluções

Secagem a vácuo na indústria madeireira

Cada vez mais a secagem a vácuo vem substituindo a secagem convencional da madeira. O ponto de ebulição da água é reduzido quando se encontra sob vácuo, o que permite a secagem da madeira a temperaturas mais baixas.

Isso oferece vantagens consideráveis. O consumo de energia pode ser reduzido significativamente. Os tempos de secagem são mais curtos. Além disso, os defeitos de secagem, causados pelo calor, podem ser evitados. A ausência de oxigênio durante o processo de secagem é outra vantagem importante. Ela garante que a madeira mantenha sua cor original.

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Secagem a vácuo na prática

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