Como funciona a secagem a vácuo?
A secagem a vácuo é usada em muitos setores industriais para secar substâncias de forma rápida, suave e com eficiência energética. O líquido contido nos materiais processados é evaporado através de redução de pressão e extraído como vapor.Por isso, esta técnica é especialmente adequada para a secagem de produtos sensíveis que seriam destruídos ou degradados caso a secagem fosse realizada por meio de calor. Por exemplo, produtos químicos, farmacêuticos ou alimentícios.
Além disso, a secagem a vácuo é o procedimento escolhido para a secagem de produtos com área de superfície grande. Por exemplo, grânulos de plásticos ou outros materiais higroscópicos e componentes industriais.