En varm sommarkväll med en kall flaska mousserande vin. När man vrider korken flyger den upp i himlen. Trycket bakom korken är enormt – hur kan en flaska tillverkad av glas, klara det här trycket? Vakuumpumpar från Busch säkerställer att varje flaska har exakt den glastjocklek som krävs.
Vissa produkter verkar nästan desperata att komma ut ur sin förpackning. Tänk bara på kolsyrade drycker, både med och utan alkohol, och sprayburkar. Orsaken är att produkten försätts i ett jämviktsläge innan den öppnas. Men så fort den kommer i kontakt med den omgivande luften, expanderar produkten – och dess bubblor. Detta är en utmaning vid förpackning. Det här tunna lagret aluminium, glas eller plast är allt som förhindrar produkten från att fly och det måste klara av den här utmaningen. För att ge glasflaskor den styrka och likformighet som krävs för att de inte ska spricka av trycket, tillhandahåller vakuumpumpar en viktig del i den här processen.
Blåsta till rätt form
Glas är ett ömtåligt material: Vi har alla drabbats av en misshandlad flaska med ketchup eller vin som har slutat som fragment på köksgolvet och en ordentligt kladdig rengöring. Men tillverkat på rätt sätt kan glas vara ett överraskande hållbart material som står pall för en hel del. Traditionellt tillverkas glas genom blåsning med luft från människans lungor. Dagens fabriker tillåter att arbetare kan andas friare, men idén är fortfarande den samma – bara det att luften nu komprimeras och pumpas med maskin. Smält glas droppas ner i en form där komprimerad luft blåser upp det till rätt form. Den här metoden kan emellertid leda till en flaska som är ojämn på insidan så att vissa delar av materialet är tjockare än andra. Detta är inte ett problem för flaskor med vanligt vitt eller rött vin men för produkter med kolsyra kan de tunnare delarna av flaskan bli en svaghet som kan bli fatal.
Styrka från vakuum
Att använda vakuum i processen är ett sätt att skapa en flaska utan strukturella defekter. Generellt sett används både kompressorer och vakuumpumpar i kombination: formen fylls även här med komprimerad luft men vakuumpumparna suger istället. Formen försluts och vakuum appliceras från alla sidor. Kombinationen innebär att det smälta glaset både trycks och dras i formen samtidigt, vilket snabbar på processen och säkerställer en optimal distribution av smält glas. Även ytfinishen på utsidan förbättras. Den förbättrade fördelningen eliminerar ojämnheter som kan skapas av ett system som endast använder komprimerad luft och ge en flaska med en enhetlig tjocklek och få svaga punkter. Detta ger i sin tur flaskan den strukturella stabilitet som krävs för dess potentiellt explosiva innehåll. Busch erbjuder vakuumpumpar som tillhandahåller den sugkraft som krävs för att hålla bubblorna säkert i flaskan.

Hålla för trycket
Starka väggar för att hålla tillbaka bubblorna
Varför svämmar kolsyrade drycker över om du skakar flaskan?
I oskakat tillstånd är en kolsyrad dryck i en flaska i perfekt balans. Koldioxiden som är löst i vätskan har korrekt tryck för att kunna förvaras säkert tills flaskan öppnas. Men för att detta tryck ska bibehållas finns även en liten mängd gas överst i flaskan mellan vätskan och locket. Om du skakar en läskflaska, bildar en del av den här gasen små bubblor i vätskan – många av dem är helt osynliga för det mänskliga ögat. Ju fler bubblor, desto snabbare kan kolsyran komma ut när flaskan öppnas. Små bubblor kombineras och reducerar tiden som krävs för att bubblorna ska formas och skapar ett sug som gör att din dryck översvämmas – och blir avslagen betydligt snabbare. Det finns olika teorier om hur man bäst ser till att en dryck inte förvandlas till en skumfontän, med allt från att knacka upptill eller vid sidan av flaskan med fingret till att slå flaskbotten kraftigt mot bordet innan öppning. Men den säkraste lösningen är också en enklaste: om du misstänker att din dryck har skakats för kraftigt är det bäst att helt enkelt låta den vara i fred ett slag. Med tiden stiger de nya bubblorna tillbaka till toppen av flaskan och räcker inte mer än för ett plopp, snarare än en fontän, när du öppnar flaskan.
I oskakat tillstånd är en kolsyrad dryck i en flaska i perfekt balans. Koldioxiden som är löst i vätskan har korrekt tryck för att kunna förvaras säkert tills flaskan öppnas. Men för att detta tryck ska bibehållas finns även en liten mängd gas överst i flaskan mellan vätskan och locket. Om du skakar en läskflaska, bildar en del av den här gasen små bubblor i vätskan – många av dem är helt osynliga för det mänskliga ögat. Ju fler bubblor, desto snabbare kan kolsyran komma ut när flaskan öppnas. Små bubblor kombineras och reducerar tiden som krävs för att bubblorna ska formas och skapar ett sug som gör att din dryck översvämmas – och blir avslagen betydligt snabbare. Det finns olika teorier om hur man bäst ser till att en dryck inte förvandlas till en skumfontän, med allt från att knacka upptill eller vid sidan av flaskan med fingret till att slå flaskbotten kraftigt mot bordet innan öppning. Men den säkraste lösningen är också en enklaste: om du misstänker att din dryck har skakats för kraftigt är det bäst att helt enkelt låta den vara i fred ett slag. Med tiden stiger de nya bubblorna tillbaka till toppen av flaskan och räcker inte mer än för ett plopp, snarare än en fontän, när du öppnar flaskan.