Vakuumets rolle i råoljedestillering
Når den utvinnes fra bakken, er råolje en blanding av mange forskjellige flytende hydrokarboner.Men for å sikre at det ikke er uønskede biprodukter og ingen nedbrytning, må oljen holdes under en viss temperatur.
Under vakuum kan væskers kokepunkt senkes. Vakuumdestillasjon sikrer derfor at de ulike typene olje i råoljeblandingen kan separeres ved lavere temperatur.