"Een hele trouwe meid die daar in de hoek staat en maar gewoon blijft lopen," vertelt Thorsten Ruch, algemeen directeur van Feinbäckerei Ruch. "De vacuümpomp heeft in al deze jaren misschien vijf of zes keer een servicebeurt gehad. En dat is inclusief olie verversen, dat we zelf hebben gedaan. De koppelingshuls moest een keer worden vervangen. Maar dat heeft niet direct iets te maken met de pomp. Afgezien daarvan hebben we nooit problemen gehad. Hij doet gewoon zijn werk."
De R5 RC 0160 B zorgt in het transportsysteem voor het aanzuigen van meel. Zo wordt meel binnen de Ruch-productie getransporteerd via gesloten leidingen. Dankzij de afgedichte transportleidingen is er geen contact met de omgevingslucht. Dit voorkomt verontreiniging. Deze R5 heeft in zijn dienstperiode van 36 jaar zo'n 45.000 ton meel getransporteerd.
Feinbäckerei Ruch is een familiebedrijf en telt nu zijn vierde generatie. De bakkerij is in 1905 opgericht door Robert en Amalie Ruch in Göttingen. Een stad in de Duitse regio Harz. Sinds 1987 is het bedrijf gevestigd in het nabijgelegen Rosdorf. In 2003 fuseerde het met bakkerij Gerhardy, die al sinds 1890 actief was. En in 2020 is de productieafdeling nog eens verder uitgebreid.
Vandaag de dag heeft Feinbäckerei Ruch bijna 70 vestigingen in de regio Göttingen. De (banket)bakkerij telt zo'n 600 medewerkers. Elke dag voorzien zij hun klanten van talrijke soorten brood, broodjes, baguettes, gebak, koekjes en (slagroom)taarten. Het assortiment biedt ook veganistische producten en producten vrij van bepaalde allergenen. Een bezorgdienst en de cafetaria's 'Mannamia' maken het concept van het bedrijf compleet.
Pneumatisch vacuümtransport. Een R5-vacuümpomp 'op leeftijd' transporteert meel door de pijpleidingen binnen de productiefaciliteit van Ruch. Bron: Busch Vacuum Solutions.