Výrazná úspora spotřeby vody díky moderní vakuové technologii

Udržitelnost a ochrana životního prostředí nejsou pro společnost Rheinfelsquellen H. Hövelmann GmbH & Co. KG pouze prázdnými hesly, ale pro jeden z největších německých soukromých vrtů je to skutečné téma. Důkazem toho je například systém energetického managementu DIN ISO 50001 zavedený již v roce 2012 a certifikace systému environmentálního managementu DIN ISO 14001. Šetření přírodních zdrojů je proto ve společnosti Rheinfelsquellen prioritou, která byla jen jedním z důvodů pro drastické snížení spotřeby vody z městské vodovodní sítě. Díky použití moderní vakuové technologie pro odplynění minerální vody bylo možné ušetřit v průměru 3 000 kubických metrů vody na plnicí zařízení ročně. Řešením bylo nahradit stávající kapalinokružné vývěvy zubovými vývěvami MINK od společnosti Busch Vacuum Solutions.

O společnosti Rheinfelsquelle

Historie společnosti Rheinfelsquellen sahá až do roku 1905. Rodinný podnik se vypracoval na jeden z největších soukromých pramenů v Německu a majitelé jsou již čtvrtou generací rodiny, která společnost vede. Ročně se vyrobí přibližně 700 milionů litrů minerální vody a dalších nealkoholických nápojů. Sortiment produktů zahrnuje Sinalco, Aquintel a Staatl. Značky Fachingen, které se prodávají po celém Německu, a také značky prodávané v Severním Porýní-Vestfálsku, jako jsou Rheinfels Quelle, Römerwall, Burgwallbronn, Ardey Quelle, Urquell a Rheinperle. Plnění probíhá v závodě Duisburg-Walsum v celkem osmi plnicích zařízeních pro vratné a jednorázové PET lahve, skleněné lahve a vratné sudy s celkovou kapacitou 210 000 lahví za hodinu.

Proces odplynění vody z pramene

Pro odplynění vody z pramene se v odplyňovací nádrži ve všech plnicích zařízeních využívaly kapalinokružné vývěvy (obr. 1). Jejich provozní princip vyžaduje vodu jako provozní kapalinu pro vytváření vakua. Tato voda se odebírá z veřejné vodovodní sítě a následně se dostává do veřejného kanalizačního systému jako odpadní voda. Voda byla přiváděna vývěvami v dílčím okruhu. Čerstvá voda však musela být dodávána trvale, aby se zabránilo zvýšení teploty vody. To je nezbytné, protože výkon kapalinokružných vývěv závisí na teplotě vody. Jejich technický design umožňuje dosáhnout nejvyšší hladiny vakua při teplotě provozní kapaliny 15 stupňů Celsia. Čím teplejší je voda v okruhu, tím slabší je vakuum. Určitá hladina vakua je však nutná k extrakci všech plynů z vody z pramene rozprašované v odplyňovací nádrži.

Řešení Busch a jeho výhody pro zákazníka

Společnost Rheinfelsquellen spočítala svou průměrnou roční spotřebu vody na 3 000 kubických metrů na jednu plnírnu lahví. Náklady přitom činily v průměru 10 000 eur ročně na plnicí zařízení. Aby bylo možné tuto spotřebu vody omezit nebo se jí zcela vyhnout, řešilo se téma suchoběžných vývěv. Zubová vývěva MINK od společnosti Busch Vacuum Solutions se zdála být dokonalým řešením. Tato vývěva nevyžaduje žádnou provozní kapalinu v kompresní komoře, takže pracuje bez vody – nebo jiné provozní kapaliny. Nejprve byla v závodě zkušebně nainstalována zubová vývěva MINK (obr. 2). Před ní byl nainstalován kapalinový separátor, protože se vždy může stát, že se nasaje i malé množství vody z pramene. Tento kapalinový separátor zabraňuje vniknutí vody do vývěvy. Funguje zcela samostatně. Pokud se v něm nahromadí určité množství vody, vypouští se během provozu automaticky, aniž by to ovlivnilo výkon odlučování. To znamená, že odplynění vody probíhá zcela automaticky při třísměnném provozu pět nebo šest pracovních dnů v týdnu.

Po úspěšném provozu první zubové vývěvy MINK přestavěla společnost Rheinfelsquellen další tři plnírny na tuto moderní vakuovou technologii, čímž výrazně snížila spotřebu vody. Díky bezkontaktnímu provoznímu principu bez provozní kapaliny jsou zubové vývěvy MINK téměř bezúdržbové (obr. 3). Smlouva o údržbě stanovuje, že všechny vývěvy musí být jednou ročně podrobeny kontrole správného fungování servisním technikem společnosti Busch. Zákazníkům je navíc k dispozici 24hodinová servisní horká linka.