Zece considerente pentru utilizarea optimă a tehnologiei vidului
Tehnologia vidului joacă un rol esențial în ambalarea alimentelor și a băuturilor, precum și a altor produse. Vidul este bun la toate, de la ambalarea în vid la ambalarea în plase tubulare, blistere și ambalarea prin termoformare. Fără vid, manipularea și transportul cutiilor de carton sau paletizarea automatizată și sistemele de ridicare a comenzilor ar fi, de asemenea, imposibile. Diferite mașini pentru umplere folosesc, de asemenea, vidul, pentru introducerea produselor sau pentru gestionarea ambalării (ridicare și plasare).
Spre deosebire de tehnologia aerului comprimat, mulți utilizatori sunt de părere că tehnologia vidului este destul de dificil de înțeles. Acesta este motivul pentru care, de multe ori, pompele de vid sunt utilizate incorect sau performanța acestora este excesivă, în mod inutil. În acest fel se obțin rezultate nesatisfăcătoare, procesele predispuse la întreruperi, costuri cu energia sau de operare excesive. Cele 10 considerente de mai jos au fost compilate pentru a vă ajuta să utilizați tehnologia vidului cât se poate de bine și de eficient, astfel încât să vă puteți optimiza procesele și să reduceți costurile de operare.
1. Înțelegerea fizicii vidului
Scopul principal al pompelor de vid și al sistemelor de vid este aspirarea aerului dintr-un sistem închis, pentru a genera vid. Cu alte cuvinte, acestea generează un nivel de presiune mai mic decât presiunea atmosferică sau presiunea ambientală.-
Fig. 1: Ilustrarea vidului în milibari și procente.
În tehnologia ambalării, puteți utiliza vidul pentru aspirație, evacuare, formare, presare, fixare, mutare, umplere și transport. Nivelul de vid folosit depinde de aplicație, dar variază întotdeauna între 1 și 900 milibari [mbar] (valoare absolută). Presupunând o presiune atmosferică (presiunea aerului) de 1.000 mbar, acest nivel de vid s-ar încadra între 10 și 99,9 procente (Fig. 1).
În plus față de nivelul de vid atins de o pompă de vid (cunoscut ca presiune finală), viteza de pompare a unei pompe de vid reprezintă o altă variabilă cheie. Viteza de pompare arată cantitatea de aer pe care o pompă de vid o poate extrage într-o anumită perioadă de timp. În mod normal, viteza de pompare este specificată în metri cubi pe oră [m3/h]. Cei doi parametri tehnici sunt intercorelați. Această relație este ilustrată pe așa-numita curbă a vitezei de pompare (Fig. 2).
-
Fig: 2: Curba tipică a vitezei de pompare: viteza de pompare scade direct proporțional cu presiunea.
2. Alegerea generatorului de vid ideal
Există o serie de tipuri diferite de tehnologie a vidului. Următoarele pompe de vid sau suflante mecanice sunt utilizate în principal în domeniul tehnologiei ambalării (Fig. 3):-
Fig. 3: Compararea diferitelor pompe de vid și utilizarea potențială a acestora în industria ambalării.
1. Pompe de vid cu palete rotative cu funcționare în regim uscat
Pompele de vid cu palete rotative cu funcționare în regim uscat sunt ideale pentru o varietate de procese de ambalare. Aceste pompe sunt capabile să atingă un nivel de vid maxim de 100 mbar. Cu toate acestea, viteza de pompare nu trebuie să depășească 40 m3/h, deoarece paletele din pompele de vid mari de acest tip se uzează mai tare, astfel rezultând intensificarea efortului de întreținere și creșterea costurilor asociate.
Pompele de vid cu palete rotative cu funcționare în regim uscat sunt ideale pentru o varietate de procese de ambalare. Aceste pompe sunt capabile să atingă un nivel de vid maxim de 100 mbar. Cu toate acestea, viteza de pompare nu trebuie să depășească 40 m3/h, deoarece paletele din pompele de vid mari de acest tip se uzează mai tare, astfel rezultând intensificarea efortului de întreținere și creșterea costurilor asociate.
2. Pompe de vid cu palete rotative lubrifiate cu ulei
Pompele de vid cu palete rotative lubrifiate cu ulei ating un nivel de vid de 0,1 mbar. Acestea reprezintă standardul în ambalarea în vid, dar pot fi utilizate și în multe alte aplicații din cadrul industriei. Pompele de vid cu palete rotative pot acoperi viteze de pompare de la 3 până la 1.600 m3/h. Uleiul, care reprezintă fluidul de operare, este transportat printr-un circuit intern.
Pompele de vid cu palete rotative lubrifiate cu ulei ating un nivel de vid de 0,1 mbar. Acestea reprezintă standardul în ambalarea în vid, dar pot fi utilizate și în multe alte aplicații din cadrul industriei. Pompele de vid cu palete rotative pot acoperi viteze de pompare de la 3 până la 1.600 m3/h. Uleiul, care reprezintă fluidul de operare, este transportat printr-un circuit intern.
3. Pompe de vid uscate cu gheare
Pompele de vid uscate cu gheare nu necesită fluide de operare în camera de compresie. Acestea dispun de un principiu de funcționare fără contact și, prin urmare, necesită un nivel redus de întreținere. Pompele ating presiuni finale de până la 40 mbar și pot fi reglate la o viteză de rotație cuprinsă între 20 și 80 Hz, ceea ce le face să fie adecvate pentru procesele în cadrul cărora trebuie respectate cerințele de performanță aflate în continuă schimbare, bazate pe necesar. Vitezele de pompare uzuale sunt cuprinse între 40 și 1.000 m3/h.
Pompele de vid uscate cu gheare nu necesită fluide de operare în camera de compresie. Acestea dispun de un principiu de funcționare fără contact și, prin urmare, necesită un nivel redus de întreținere. Pompele ating presiuni finale de până la 40 mbar și pot fi reglate la o viteză de rotație cuprinsă între 20 și 80 Hz, ceea ce le face să fie adecvate pentru procesele în cadrul cărora trebuie respectate cerințele de performanță aflate în continuă schimbare, bazate pe necesar. Vitezele de pompare uzuale sunt cuprinse între 40 și 1.000 m3/h.
4. Pompe de vid cu șurub uscate
Pompele de vid cu șurub uscate nu necesită nici ele fluide de operare pentru comprimarea aerului extras. Acestea ating un nivel de vid de maximum 0,1 mbar. Deoarece cele mai multe aplicații funcționează la presiuni mult mai mari, pompele de vid cu șurub sunt folosite în general numai pentru utilajele de ambalare în vid mai mari, ca alternativă la o pompă de vid cu palete rotative cu un amplificator de vid suplimentar.
Pompele de vid cu șurub uscate nu necesită nici ele fluide de operare pentru comprimarea aerului extras. Acestea ating un nivel de vid de maximum 0,1 mbar. Deoarece cele mai multe aplicații funcționează la presiuni mult mai mari, pompele de vid cu șurub sunt folosite în general numai pentru utilajele de ambalare în vid mai mari, ca alternativă la o pompă de vid cu palete rotative cu un amplificator de vid suplimentar.
5. Suflante cu canal lateral
Una dintre caracteristicile distinctive ale suflantelor cu canal lateral este viteza de pompare ridicată a acestora. Deoarece ating numai presiuni diferențiale scăzute, acestea pot atinge un nivel de vid maxim de numai 500 mbar. Prin urmare, sunt perfect adaptate pentru aplicațiile care necesită o viteză de pompare mare, combinată cu un nivel de vid redus. Chiar dacă suflantele cu canal lateral nu necesită întreținere, acestea sunt mai puțin eficiente din punct de vedere energetic, dacă sunt utilizate aproape de limitele de performanță.
Una dintre caracteristicile distinctive ale suflantelor cu canal lateral este viteza de pompare ridicată a acestora. Deoarece ating numai presiuni diferențiale scăzute, acestea pot atinge un nivel de vid maxim de numai 500 mbar. Prin urmare, sunt perfect adaptate pentru aplicațiile care necesită o viteză de pompare mare, combinată cu un nivel de vid redus. Chiar dacă suflantele cu canal lateral nu necesită întreținere, acestea sunt mai puțin eficiente din punct de vedere energetic, dacă sunt utilizate aproape de limitele de performanță.