"Je to velmi věrná dívka, stojí v rohu a jen běží a běží," říká nadšeně Thorsten Ruch, jednatel společnosti Feinbäckerei Ruch. "Vývěva byla za všechna tato léta podrobena pěti až šesti servisním prohlídkám, včetně výměny oleje, kterou jsme provedli sami. Museli jsme vyměnit objímku spojky. To však přímo nesouvisí s vývěvou. Kromě toho jsme neměli žádné problémy. Prostě dělá svou práci."
R5 RC 0160 B poskytuje odsávání pro dopravní systém přepravy mouky. S jeho pomocí je mouka přepravována v rámci výrobní oblasti společnosti Ruch uzavřeným dopravním potrubím. Utěsněná potrubí zabraňují kontaktu s okolním vzduchem. Tím se zabrání kontaminaci. Za 36 let používání vývěvy R5 bylo přepraveno celkem přibližně 45 000 tun mouky.
Feinbäckerei Ruch je rodinný podnik čtvrté generace. Pekárnu založili v roce 1905 Robert a Amalie Ruch v Göttingenu, městě na německém pohoří Harz. V roce 1987 se společnost přestěhovala do nedalekého Rosdorfu. V roce 2003 se sloučila s pekárnou Gerhardy, která byla v provozu od roku 1890. V roce 2020 došlo k rozšíření výrobního závodu v Rosdorfu.
Dnes má Feinbäckerei Ruch téměř 70 poboček v regionu Göttingen. V pekárně a cukrárně, která svým zákazníkům nabízí mnoho druhů chleba, baget, rohlíků, zákusků, dortů, koláčů a krémových dortů, pracuje přibližně 600 zaměstnanců. Sortiment zahrnuje také veganské výrobky a výrobky bez určitých alergenů. Koncepci firmy doplňuje rozvážková služba a kavárny "Mannamia".
Pneumatický sací dopravní systém: Pomocí staré vývěvy R5 od společnosti Busch se mouka dopravuje potrubím ve výrobním areálu Ruch. Zdroj: Busch Vacuum Solutions.