消除玻璃中的气体

天然井中的水并非纯水。随着岁月流转，水中溶解有大量其他矿物质和气体。Busch 普旭的真空解决方案可用于在装瓶之前对水进行脱气处理。

天然矿泉水：虽然标签上都注明这一点，但所有水都经过特定工艺处理，以确保饮用安全。每个水源都有其独特的化学成分，这是水中溶解的矿物质和气体混合的结果。矿物质（如：钠和镁等）被留在水中，使水具有独特的味道，而气体（如：氧气、二氧化碳和氮气）则需要被去除，处理之后的水方可装瓶或用于其他食品或饮料。

过段时间味道更佳
含有额外氧气的水听起来有点像是新的健康风尚，但水中溶解的气体可能会导致诸多问题。氧气过多会导致氧化，进而导致富氧的食品或饮料更快地变质，甚至可能破坏维生素 C 和其他抗氧化剂，导致营养价值降低。降低含氧量可以延长食品或饮料的保质期、增强其稳定性，这也意味着消费者可以享用到气味和味道均符合预期的食品和饮料。

改变状态：使气体回归蒸汽状态
但如何从液体中提取溶解的气体呢？对水进行脱气的方法之一是使用真空。将水从井中抽出，并泵入大型脱气罐。在脱气罐中，真空泵开始工作。通过将井水置于真空环境中，溶解的气体即变得不易溶解，更容易分离。这些气体回归蒸汽状态，以气泡的形式上升到液体顶部，然后经过提取，留下脱气后的水，脱气后的水则可以进入下一处理阶段。Busch 普旭提供几乎免维护的真空泵，这些真空泵非常适合食品与饮料行业的脱气工艺，也适合其他抽取天然水的系统。