Vacuümverpakken

Vacuüm helpt eten lang vers te houden. Zonder dat de kwaliteit minder wordt. Afhankelijk van het soort voedsel dat verpakt wordt en de betreffende eisen zijn er verschillende processen mogelijk. Deze lopen uiteen van kamerverpakking, thermoforming-verpakking of verpakking met clips tot carrouselverpakking.

Elk vacuümverpakkingsproces begint met het plaatsen van de producten in een verpakking. In een zak, tussen twee stukken folie of in een tray. De lucht, en dus de zuurstof, wordt vervolgens uit de verpakking gehaald voordat deze wordt geseald. Dit zorgt voor een langere houdbaarheid van het verpakte product doordat bacteriën die zuurstof nodig hebben minder snel groeien. Daarnaast blijven de smaak, de geur en het uiterlijk van de verpakte producten behouden. En de voedingsmiddelen drogen minder uit omdat er minder verdamping is.

Kamerverpakking

Kamerverpakkingsmachines worden gebruikt voor het verpakken met zakken en folies. Tray sealers werken met geprefabriceerde trays die met folies of een extra plastic deksel worden geseald.

Onze oplossingen

Thermoforming-verpakking

Thermoforming-verpakkingsmachines spelen ook een belangrijke rol bij het verpakken van voedingsmiddelen. Bij dit proces wordt een bakje gevormd door de onderste folie in de verpakkingsmachine te verwarmen, waarna deze automatisch overgebracht wordt naar de verpakkingskamer. Producten kunnen ook verpakt worden in een buisvormige zak met behulp van verpakkingsmachines voor buisvormige zakken. In deze machines wordt de folie gelast in een buis en vervolgens aan beide kanten geseald.

Onze oplossingen

Verpakking onder gemodificeerde atmosfeer (MAP)

Verpakking onder gemodificeerde atmosfeer (MAP) is voornamelijk geschikt voor het verpakken van kwetsbare verse etenswaren. Bij deze techniek wordt de lucht uit de verpakking vervangen door een beschermend gas. Dit zorgt er onder andere voor dat de pH-waarde wordt verlaagd en daarmee wordt de houdbaarheid nog verder verlengd.

Een centrale vacuümvoorziening biedt de mogelijkheid om bedrijfskosten te verlagen en de energie-efficiëntie te verhogen.

Centrale vacuümsystemen van Busch worden wereldwijd gebruikt. In de voedselverpakkingsindustrie maar ook in vele andere industrieën.
Wij bieden kant-en-klare maatwerk oplossingen die afgestemd zijn op de individuele proceseisen. Wij verzorgen ook de installatie van leidingen en regelsystemen, de ingebruikname en training van het bedienend personeel.

Bent u op zoek naar een centraal vacuümsysteem om uw verpakkingsproces te optimaliseren?

Neem contact op met onze vacuümexperts

Vacuüm kan gebruikt worden voor thermoforming van plastic holtes of zakken voor blisterverpakkingen. De verpakking wordt meestal geseald door een paperboard, een afdichting gemaakt van aluminium folie of een geprinte plastic folie, waardoor productinformatie of een merknaam te zien is.

Het voordeel van blisterverpakking is dat het product te zien is, maar het tegelijkertijd niet in aanraking komt met externe factoren zoals vochtigheid en verontreiniging. Daarbij voorkomt deze verpakkingsmethode dat er met de verpakte producten geknoeid kan worden. Als ondoorzichtige blisters worden gebruikt, blijft het verpakte product ook beschermd tegen uv-straling.

Blisterverpakkingen worden vaak gebruikt als verpakking voor eenheidsdosering van medicijnen, zoals tabletten of capsules, maar ook voor kleine consumptiegoederen of voedingsmiddelen.

Onze oplossingen

Vacuümverpakken is niet alleen geschikt voor producten gemaakt van vaste stoffen. Vloeistoffen zoals olie, sauzen of dressings kunnen ook vacuümverpakt worden.

De verpakking van deze producten brengt wel extra uitdagingen met zich mee. Om te voorkomen dat de vloeistoffen gaan lekken tijdens het verpakkingsproces, worden de zakken rechtop of schuin in de vacuümkamer geplaatst. Daarnaast kunnen vloeibare of natte producten gaan koken tijdens het vacuümproces, wat voorkomen moet worden zodat het product niet beschadigd raakt.

Onze oplossingen

Vacuümverpakken is de meest effectieve en betrouwbare methode om geld te bewaren.

Pakketjes van een vooraf vastgestelde hoeveelheid bankbiljetten worden vacuümverpakt. De plastic verpakking kan dan worden geseald met een verzegeling van de betreffende bank of vestiging en een unieke code. Dit maakt het transport en de opslag van de pakketjes traceerbaar en veilig. Diefstal en fraude kunnen voorkomen worden doordat een gemanipuleerd pakketje makkelijk te herkennen is aan de verbroken verzegeling en de hoeveelheid lucht in de zak.

Vacuümverpakte bankbiljetten kunnen op een zeer compacte manier bewaard worden, omdat de lucht eruit is gehaald en het pakketje dus zo klein mogelijk is. De pakketjes nemen dus minder ruimte in beslag en kunnen makkelijk vervoerd worden.

Daarnaast zorgt vacuümverpakken ervoor dat het geld beschermd is tegen de schadelijke gevolgen van vocht of viezigheid.

Onze oplossingen