순환여과양식시스템으로 죽은 생선의 위생적 제거

Osland Settefisk SA는 노르웨이 송네피오르드의 비요르달에 위치한 사육 시설과 해안가 곳곳에서 연간 8,500톤의 물고기를 사육하고 있습니다. 2016년 6월부터는 새로운 최신 순환여과양식시스템(Recirculating Aquaculture System)이 맞춤식으로 지어진 양식장에서 운영되고 있습니다. 여기에서 연어는 부화시부터 2년생 연어로 성장할 때까지 양식됩니다. Osland Settefisk는 죽은 물고기와 오염 물질을 탱크에서 제거하기 위해 Busch (부쉬) 진공 솔루션의 공압 추출 장치를 설치하여 죽은 물고기를 위생적으로 제거하고 있습니다. 이를 통해 죽은 물고기를 처리하는 것이 가능합니다.

Osland Settefisk 생산

Osland Settefisk는 1987년에 설립되었으며 연어와 무지개송어를 전문적으로 양식하고 있습니다. Bjordal 현장에서는 3,500톤의 송어가 매년 외부 시설에서 양식되어 출하되고 있습니다. 송어 알은 회사의 자체 송어로부터 조달되지만, 연어 알은 구입 후 치어로 성장할 때까지 회사 내의 부화장에서 유지됩니다. 그 후, 무게가 약 10g에 달하는 치어를 더 작은 사료 공급 수조에 투하한 후 더 큰 사육 수조에 넣고 40~50g의 무게에 도달할 때가지 사육됩니다. 매년 350만 마리의 2년생 연어가 이 시설에서 양식되고 있으며, 근처의 운반선으로 트럭으로 옮겨 연안 그물망으로 이동합니다. 여기에서 연어는 4~6kg의 도축 중량으로 성장합니다. 그런 다음 Osland Settefisk는 활어를 도축장과 가공 공장에 판매합니다.

많은 고객과 마찬가지로 Osland Settefisk는 Norwegian Salmon Group에 속해 있습니다. 이를 통해 사육, 사료 공급 및 가공 과정에서 어업에서 완제품에 이르기까지 일관적으로 엄격한 품질 지침이 준수되므로, 생산되는 어류 제품에 대한 더 높은 품질 기준이 보장됩니다.

죽은 생선을 제거하기 위한 솔루션

사료 공급 및 성장 탱크에서 죽은 물고기를 빠르고 위생적으로 제거할 수 있도록 운영 관리자인 Kjetil Rørtveit는 드뢰박에 위치한 Busch (부쉬) 진공 솔루션이 공급하고 있는 기술 솔루션을 찾았습니다. Busch (부쉬) 진공 솔루션은 인접 공간에 설치되는 추출 시스템을 개발했습니다.

각 탱크의 주입 스테이션은 파이프라인을 사용하여 별도의 공간에서 추출 시스템으로 연결됩니다(그림 2). 이는 기본적으로 사이클론 세퍼레이터, 탱크 및 R5 로터리 베인 진공 펌프로 구성됩니다. Busch (부쉬)의 이러한 진공 펌프는 배관에서 진공을 지속적으로 유지합니다.


이를 통해 pH 값을 제어하고 산화를 늦출 수 있습니다. 생산된 물질은 식품 생산의 부산물로 사용되며 믹서에서 자동으로 추출되어 운송 용기로 이동됩니다. Krüger Kaldnes는 전체 순환여과양식시스템을 설계 및 제작했습니다. Busch (부쉬)의 진공 전문가는 Krüger Kaldnes의 엔지니어와 긴밀히 협력하여 폐기물 추출 시스템을 설계했습니다.

새로운 추출 시스템의 장점

Busch (부쉬)는 모든 규모의 어류 사육 시설을 위해 개별적으로 설계된 추출 시스템(그림 3)을 제공합니다. 이는 순환여과양식시스템 제어에 연결되어 작동 제어에 완전히 통합됩니다. 죽은 생선을 위한 총 4개의 주입 스테이션이 Osland Settefisk에 설치됩니다. 추출 스테이션까지의 최대 거리는 50m입니다. 모든 PVC 추출 파이프의 직경은 110mm입니다. 이러한 공장 규모의 경우 Busch (부쉬) 진공 솔루션은 시간당 100세제곱미터 흡입 용량의 R5 로터리 베인 진공 펌프를 사용합니다. 이러한 진공 펌프는 다양한 크기로 공급되므로 추출 시스템의 요구 사항과 크기에 따라 정밀하게 조정할 수 있습니다.

시스템 제어 덕분에 상대적으로 작은 진공 펌프를 설치할 수 있어 에너지 소비에 긍정적인 영향을 미칩니다.