糊狀物和濕物料脫氣

食品業可借助真空脫氣去除產品中的空氣,例如麵食產品、番茄醬、魚醬、調味醬、蛋黃醬、芥末和果醬。脫氣製程一般在包裝之前進行,可整合入攪拌器、轉鼓、擠出機或蒸發器生產線中。真空脫氣製程能去除成品中的氧氣,從而延長貯藏時間。另外可以改善產品結構和稠度,特別是麵食產品。該製程快捷、節能,基本無需維護。Mink 爪式真空泵浦無水或無油運行,排除了產品受污染的可能性,不失為最理想的選擇。


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