förpackningsNya generationens pumpar för vakuumförpackning
I och med utvecklingen av den första vakuumpumpen med roterande lameller för livsmedelsförpackning satte Busch standarden för vakuumförpackningsbranschen. I decennier har de roterande R5 lamellvakuumpumparna varit ledande på vakuumgenerering för applikationer inom livsmedelsproduktion, livsmedelsprocessteknik, livsmedelsförpackning samt andra vakuumförpackningsapplikationer. De är optimerade för drift nära sluttrycket och deras höga pålitlighet och långa livslängd innebär att de än idag ses som vakuumförpackningspumparnas mästare. R5 RD är den senaste generationen inom den beprövade R5 produktfamiljen och resultatet av ett målmedvetet utvecklingsarbete.
Vakuumförpackningar
Vakuumförpackning förlänger livslängden för färskvaror betydligt och är numera oumbärlig. Extrahering av syre är särskilt viktigt. Metoden förhindrar oxideringsprocesserna och bevarar inte bara kvaliteten, konsistensen och kryddningen hos den förpackade produkten, utan även näringsinnehåll, vitaminer och smak. Dessutom förökas aeroba bakterier mycket långsamt eller inte alls. Torra matvaror går att fuktskydda med vakuumförpackning.
En vanlig användning av R5 vakuumpumpar är i kammarmaskiner, brickförseglare och termoformningsmaskiner, i det senare fallet såväl under förseglings- som formningssteget. De används i massor av processer som vid kött- och korvproduktion, osttillverkning, framställning av färdigmat och buteljering.
Centrala vakuumsystem
R5 lamellvakuumpumpar är individuella vakuummoduler med central vakuummatning som är perfekta för förpackningsbranschen. Busch har levererat centrala vakuumsystem till kunder världen över i decennier. Den samlade erfarenheten från tusentals installationer gör att Busch alltid kan få fram den bästa vakuumlösningen för kundens specifika behov.
Med central vakuummatning blir tiden för evakuering kortare samtidigt som förpackningsprocessen kan utföras med färre vakuumpumpar. Den behovsstyrda regleringen ser till att så många vakuumpumpar som behövs vid ett givet ögonblick är i drift. I jämförelse med decentraliserad vakuummatning kan det ge betydande besparingar. Eftersom systemet installeras utanför förpackningsrummet bidrar ett centralt vakuumsystem till ett minskat värmeutsläpp och det blir dessutom enklare att utföra underhåll under drift.
… och mycket mer!
