Med Mink-kompressorer drejer to kløer i modsat retning inde i kabinettet. Takket være disse kløers udformning bliver luften eller gassen suget ind, komprimeret og udstødt. Kløerne kommer ikke i kontakt med hinanden eller med cylinderhuset, hvori de roterer. Takket være den berøringsfri friktion optimeres den interne labyrinttætning og garanterer et konstant højt volumenflow. En synkroniseringsgearkasse sikrer nøjagtig synkronisering af kløerne. Mink-vakuumpumper drives af en direkte, flangemonteret, asynkron motor i effektivitetsklasse IE2.
Energibesparende Pakning af Toppings til Pizza

Pepperoni til topping på pizza er kerneproduktet hos Danish Crown Toppings. Der fremstilles i alt 15.000 ton af disse krydrede pizza toppings hvert år. Det er nok topping til 300 millioner pizzaer....