Desaireación de agua mineral

Los fabricantes de agua mineral y otras bebidas necesitan que sus productos contengan una cantidad precisa de dióxido de carbono disuelto, a pesar de que la cantidad de CO2 en el agua de origen pueda variar. Para resolver este problema es necesario llevar a cabo varios procesos: primero se extrae el CO2 del agua de origen por medio de un sistema de desaireación por vacío, a continuación el CO2 se enfría y licúa y, por último, se vuelve a introducir la cantidad exacta en el producto final durante el embotellado. De esta forma se garantiza siempre la calidad uniforme del producto.

Las bombas de vacío secas Mink, de rotor de uña, son ideales para
los sistemas de desaireación como los mencionados previamente, ya que funcionan sin agua ni aceite y, por tanto, eliminan la posibilidad de contaminación del producto final.


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