枫浆设备制造商和枫浆生产商荣获 2018 普旭(Busch)真空技术创新奖

Maulburg, Germany 加拿大 Les Équipements Lapierre (Lapierre Equipment Inc.) 公司荣获 2018 普旭(Busch)真空技术创新奖。通过运用普旭(Busch)的 Mink 干式爪型真空泵,该公司彻底改变了枫浆直接从树中提取的方式,显著提高了枫浆生产过程的效率。
加拿大 Lapierre Equipment Inc 公司荣获 2018 普旭(Busch)真空技术创新奖。从左到右:Kaya Busch、Donald Lapierre、Sami Busch、Ayhan Busch. Source: Busch Dienste GmbH
加拿大 Lapierre Equipment Inc 公司荣获 2018 普旭(Busch)真空技术创新奖。从左到右:Kaya Busch、Donald Lapierre、Sami Busch、Ayhan Busch. Source: Busch Dienste GmbH

普旭(Busch)真空泵及真空系统每年都会颁发普旭(Busch)真空技术创新奖。此奖项旨在奖励提出特殊真空技术应用创新方法来造福人类和环境的个人或企业。普旭(Busch)真空技术创新奖首次于 2013 年颁发,适逢公司创立 50 周年之际。

Les Équipements Lapierre 于 1978 年由 Donald Lapierre 创立。Lapierre 为汲取、采集、烹煮、生产枫浆制造所需的所有设备和配件。Lapierre 还经营着一个世界上最大的有机枫浆农场。该农场每年汲取约 150,000 棵枫树,同时也是 Les equipment Lapierre 的研发中心。直至上世纪 70 年代,汲取方法通常是将金属插管插头插入枫树的钻孔中;然后,树液会从树干中滴落下来,并被收集至桶里。在公司早期,Donald Lapierre 也使用这种传统方法。但由于对传统的树液采集方法不满意,他决定变革整个流程。Donald Lapierre 的父亲当时已经在使用一种非常简单的真空系统,但效率并不高。因此,Donald Lapierre 对其进行了改进,将插管更换成塑料软管和插管插头,并发明了自己的专利采集器(树液释放器)。借助这些发明,他创造出一个由管道和真空组成的网络从树上提取树液,而非采集到桶里。该系统有两大优势。首先,枫树液可以更快地得到收集,不需要一天更换若干次桶。其次,他在此装置中使用的插管比传统金属插管小得多,因此枫树可以更快地恢复再生。佛蒙特大学的枫树研究中心测试了使用真空技术对树木的影响,并研究了糖浆的质量,结果表明无论是树木的健康还是糖浆的质量均不受任何影响。

此系统唯一的短板是 Donald Lapierre 最初用于其解决方案的真空泵(液环真空泵和油润滑旋片真空泵)。来自普旭(Busch)的专家们找到了解决此问题的方法,他们为 Donald Lapierre 推介了 Mink 干式爪型真空泵。此真空泵取得了不错的结果,由于无需任何水或油作为操作液,因此能提供高效、清洁和干燥的真空。更重要的是,它几乎免维护。

凭借其创新概念,Les equipment Lapierre 为枫浆行业树立标准,作为顶级枫浆的领先生产商之一,在质量、口味和环保方面均超出预期。

2018 普旭(Busch)真空技术创新奖由位于德国马尔堡普旭(Busch)真空泵及真空系统总部的 Ayhan、Sami 和 Kaya Busch 颁发给 Donald Lapierre 及其家族。


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