Transporte neumático de alimentos por aspiración

El transporte neumático por aspiración ofrece una sistema de transporte de productos alimentarios, en forma de gránulos sueltos o polvo, eficiente y libre de contaminantes. Los productos se fluidifican mediante el flujo de aire generado por la bomba de vacío y se mueven libremente por los conductos hasta su lugar de destino. Existen numerosas aplicaciones de transporte por vacío en la industria procesadora del café: los granos de café que han sido transportados por carretera, son extraidos de los silos por medio de sistemas de transporte por vacío y posteriormente enviados a las tostadoras,
a los molinos y a la planta de envasado utilizando el mismo método.

Los sistemas de transporte por vacío son particularmente adecuados para el procesamiento del café, puesto que no quedan depósitos en los conductos, además, se puede emplear el mismo sistema para distintas variedades y mezclas. La baja presión del aire en el sistema de transporte reduce el contacto entre el café molido y el oxígeno ambiental, y esto sirve para preservar el aroma del producto. Si es necesario, el gas portador puede ser un gas inerte, como el CO2,
que conserva aún mejor la calidad y la frescura del producto.

Modelos recomendados: bombas de vacío de paletas rotativas R 5 y bombas de rotores de uña Mink, soplantes de canal lateral Samos y soplantes de lóbulos rotativos Tyr.

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